Как тратить меньше денег на продукты

Как тратить меньше денег и времени на еду

Чем больше детей в семье, тем чаще родители считают копейки и минуты. А что отнимает больше всего сил, времени и денег? Конечно же, питание. Можно ли сэкономить на нём?

Обычно у мамы каждая минутка и копейка на счету: стремление экономить время и деньги прямо пропорционально количеству малышей в семье. Хотя даже с одним ребёнком порой бывает сложно всё успеть и не потратить лишнего. И, пожалуй, главная сфера расходов и временных затрат — питание. Всевозможные полуфабрикаты и готовые блюда значительно экономят время хозяйки дома, но серьёзно бьют по кошельку. А самые дешёвые продукты обычно требуют долгой и тщательной обработки. Так есть ли способы приготовить еду на всех быстро и недорого? Разумеется, есть!

Где покупать

Времена, когда на рынке продукты были дешевле, ушли в прошлое. В наши дни цены на товары гораздо ниже в крупных торговых сетях с большим финансовым оборотом и, соответственно, выручкой. Маленькие магазины, фермеры и частники, у которых мало товара и покупателей, вынуждены поднимать цены, чтобы хоть как-то окупить свои затраты.

Выбирайте золотую середину между супермаркетами премиум-класса и магазинами низких цен: отдавайте предпочтение торговым точкам крупных, известных сетей, которые берегут свою репутацию и имеют всё необходимое оборудование для правильной перевозки и хранения продуктов.

Существенно экономить помогают различные акции, товары по специальным ценам, бонусные и накопительные карты магазинов.

Что покупать

По возможности отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам — цены на них гораздо ниже, чем на тепличные плоды.

Продукты отечественных производителей порой стоят меньше заграничных аналогов за счёт того, что их транспортировка обходится дешевле. Однако это утверждение верно не для всех товаров.

Полуфабрикаты — не только дорогое, но и не слишком полезное удовольствие. Ради здоровья и экономии все компоненты, из которых они приготовлены, лучше взять отдельно.

Есть мнение, что продукты под собственными марками магазинов дёшевы потому, что их качество ниже, чем у других. Однако, если внимательно прочитать информацию про изготовителя, окажется, что эти продукты сделаны на тех же заводах и из тех же компонентов, что и более дорогие, выпущенные под другими марками. Тогда зачем переплачивать?

Отдельно стоит сказать про баночное детское питание.

Пожалуй, это тот случай, когда придётся выбирать, что экономить: время или деньги. Многие мамы и, особенно, бабушки, крайне негативно относятся к покупным овощным, мясным, фруктовым пюре и молочной продукции, утверждая, что за те же деньги купят килограммы сырья и приготовят в домашних условиях не то что хуже, а гораздо лучше.

С первым утверждением не поспоришь, а вот второе можно поставить под сомнение. Единственный плюс домашней еды для крохи — то, что вы абсолютно точно знаете состав. Хотя даже если взять морковь со своего огорода и молоко от бабушкиной коровы, нельзя знать наверняка, что содержалось в земле, в которой росла морковь и трава, так любимая коровами. Главный минус домашних пюре — способ обработки.

Не говоря уже о том, что детское питание (в отличие от морковки с огорода) проходит всевозможные проверки и сертификацию.

Как готовить

Чтобы не приходилось готовить еду целыми днями, выбирайте наименее трудозатратные способы готовки. Кстати, больше всего времени уходит на обжаривание, а ведь это — самый вредный способ обработки пищи. Вместо этого продукты лучше варить, готовить на пару или запекать.

Значительно сэкономить время позволит кухонная техника. Конечно, её не назвать дешёвой, но она того стоит. Чтобы готовка была в радость, и вам не приходилось бесконечно проверять и помешивать блюдо, приобретите:

• пароварку (для самого полезного способа домашней обработки мяса и овощей — на пару);
• скороварку или мультиварку (для приготовления каш, супов, тушения, варки и запекания);
• аэрогриль (для запекания, хорошая альтернатива духовке).

Также незаменимые помощники на кухне — блендер и кухонный комбайн. С их помощью можно очень быстро нарезать, измельчить и смешать продукты.

Чтобы значительно сократить время приготовления пищи, продумывайте такое меню, которое подойдёт всем членам семьи. Например, рыбу на пару оценят и муж, и дети (малышам её можно мелко порезать или измельчить в блендере), а отварной картофель станет прекрасным гарниром как для взрослых, так и для детей (для самых маленьких стоит сделать пюре).

Переведите всю семью на здоровое питание — оно полезно не только детям, но и старшему поколению. Например, если все привыкнут есть на завтрак молочную кашу, времени на готовку с утра понадобится совсем немного.

И ещё — делайте заготовки. Например, приготовьте побольше домашних пельменей или вареников, накрутите в мясорубке фарш и расфасуйте его по пакетам, а потом отправляйте всё это в морозилку. Когда у вас не будет времени что-то приготовить, домашние полуфабрикаты придут на помощь.

спасибо, ваш голос принят

Узнайте себя

Источник: https://DetStrana.ru/article/roditeli/pitanie/kak-tratit-menshe-deneg-i-vremeni-na-edu/

Как тратить меньше денег на продукты: используйте советы экономных людей

Хотите уменьшить сумму на чеке в продуктовом магазине? Тогда вы должны воспользоваться этими стратегиями, которые помогут вам дольше сохранять продукты, избегать уловок супермаркетов, правильно использовать скидки и многое другое.

Выбирайте проходы в магазине, которые вы не используете

Каждый магазин имеет проход или два, где для вас нет соблазнов (корма для животных, канцелярские товары, детские вещи, косметика и т. д.). Поэтому, когда вам необходимо пройти из одного отдела в другой, используйте эти проходы. Зачем лишний раз искушать себя конфетами?

Покупайте курицу целиком

Никогда не покупайте куриные части (грудки, крылья), если вы можете купить всю курицу целиком и значительно сэкономить на этом. Дома вы сможете сами разрезать ее на части, используя острые кухонные ножницы.

Сократите расходы на кофе для гурманов

Даже кофе, приготовленный дома, может быть дорогим, если вы используете элитные сорта. Попробуйте немного сэкономить: смешайте одну часть вашего любимого кофе для гурманов с таким же количеством менее дорогого магазинного бренда.

Для хранения переверните упаковку с творогом

Так он сохранится в два раза дольше, чем если положить его этикеткой вверх.

Посещайте продуктовые рынки в конце дня

Продавцы не хотят приносить непроданные продукты обратно домой, поэтому они часто продают свои запасы по сниженным ценам до закрытия рынка. Вы можете получить скидки до 80%.

Не покупайте бутилированную воду

Вместо этого купите бутылку для воды многократного использования. Вы окупите сои расходы уже после восьмого или девятого раза использования такой бутылки.

Читайте продуктовые объявления, прежде чем ходить по магазинам

Продуктовые магазины часто используют скидки на популярные продукты, чтобы заманить вас к себе. И чтобы о них узнали все, они делают много рекламы – это буклеты на улицах, почтовая рассылка, объявления в газетах, ролики на телевидении, информация в интернете. Если вы хотите сэкономить, есть смысл рассматривать эти предложения каждую неделю. Дело в том, что такие предложения часто меняются, примерно раз в неделю. Зная о распродаже салата, к примеру, вы можете запланировать себе меню, которое будет сосредоточено на этом ингредиенте.

Покупайте продукты, расположенные по периметру магазина

Пищевые продукты первой необходимости, такие как мясо, молочные продукты и хлеб, как правило, расположены по периметру магазина. В средних проходах выставлены более дорогостоящие, приготовленные и обработанные пищевые продукты. Это значит, что если вы будете держаться подальше от средних проходов, то сможете сделать более здоровые и дешевые покупки.

Перехитрите эту «особую» тактику продаж

Знаете ли вы, что когда продовольственный магазин рекламирует специальное предложение, скажем, купить десять упаковок йогурта за 400 рублей, совсем не обязательно покупать такое его количество. В этом случае вы могли бы купить одну упаковку за 40. Если магазин не имеет специальных условий относительно количества, вы можете покупать столько товара, сколько вам нужно.

Используйте математику

Допустим, цена за одну упаковку чипсов составляет, к примеру, 80 рублей, но рядом стоит еще одна, и ее цена уже 100, хотя визуально кажется, что они имеют одинаковый размер. Это значит, что первое предложение является более выгодным, не так ли? Не обязательно, если более дорогая упаковка имеет больший вес. При сравнении цен всегда учитывайте стоимость килограммов или граммов. Это единственный объективный способ сравнить затраты.

Изучите особые предложения своего продуктового магазина

Часто продуктовые магазины имеют собственные модели продаж. К примеру, один из них делает особую акцию на мороженое на третьей неделе каждого месяца, по условиям которой при покупке одного второе вы получаете бесплатно. А вот на первой неделе на второе мороженое только незначительная скидка. Изучайте такие предложения и воздерживайтесь от покупки этих продуктов, если вы знаете, что скоро они будут стоить намного меньше. Во время распродажи покупайте достаточно, чтобы этого товара вам хватило до следующего выгодного предложения.

Используйте купоны на скидки

Если вам в руки попалась газета, буклет, или акционный чек, с помощью которых вы можете получить скидку на продукты, которые часто покупаете, есть смысл их использовать. С их помощью вы сможете сделать значительное количество запасов в вашей кладовой.

Чтобы сэкономить, используйте интернет

Все больше сайтов сейчас предлагают купоны на скидки, которые вы можете распечатать. Прежде чем отправиться за покупками, войдите в интернет, и напечатайте название продукта из списка ваших покупок, а также слово «купон». Только будьте осторожными: некоторые сайты требуют слишком много личной информации в обмен на доступ к купонам и скидкам. Читайте мелкий шрифт и убедитесь, что вы пользуетесь авторитетным сайтом, прежде чем оставлять на нем свою личную информацию.

Наслоение

Используйте купон для скидок на продукты, которые уже предлагают по сниженной цене. Некоторые люди называют это наслоением, и это действительно эффективный способ экономии.

Проверяйте чек

Вы, наверное, и сами знаете, что сканеры в супермаркетах могут делать значительные ошибки. Но цифры могут вас действительно ошеломить. Зная об этом, внимательно следите за дисплеем кассира, пока он сканирует каждый продукт. Убедитесь в том, что он не забывает применять скидки на товары.

В некоторых супермаркетах овощи и фрукты взвешивают на кассах, поэтому убедитесь, что были введены соответствующие коды, чтобы вам не приходилось платить за экзотические грибы, когда вы покупаете зеленый перец. Также не забывайте сохранять чеки. Это хорошая практика по нескольким причинам. Если вы обнаружите несоответствия в чеке, вам он будет нужен для подтверждения своих слов.

Кроме того, если дома вы обнаружите испорченный или просроченный продукт, нужно будет предъявить чек, чтобы вернуть за него деньги. Кроме того, некоторые магазины печатают купоны на скидку на обратной стороне чека.

Не попадайтесь на «дефицит»

Оставьте деньги в кошельке, если вы видите такие надписи как «только шесть штук в одни руки». Магазины знают, что клиенты будут покупать больше, если они думают, что существует нехватка этого продукта.

Реже ходите в магазин

Постарайтесь растянуть время между походами в продуктовый магазин. Вместо того, чтобы ходить каждый день, постарайтесь ограничить свои посещения одним разом в неделю. Это заставит вас сделать так, чтобы еда в холодильнике хранилась дольше, а также использовать пищу, которая терпеливо дожидается своей очереди в кладовой и морозильной камере.

Подружитесь с мясником

Вы знаете, что более жесткое мясо стоит дешевле, чем мягкое. Но если вы попросите, мясник поможет вам смягчить вам его с помощью специального приспособления — тендерайзера, и притом совершенно бесплатно. В результате жесткая вырезка превратится в мягкую, а вы сможете сэкономить.

Используйте кошерную соль

Недорогая кошерная соль не только вкуснее обычной поваренной, но и более экономная в плане расхода. Ее кристаллы имеют больший размер, по сравнению со столовой, а это значит, что она меньше расходуется. Это позволит вам сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.

Источник: http://fb.ru/post/personal-finance/2016/9/4/7305

Как меньше тратить

По данным социологических исследований 90-95% жителей нашей страны тратят полностью всю заработную плату еще до получения следующей. Ситуация ясно показывает, что обеспеченных людей со сбережениями в России очень мало. Примечательно, но такое процентное соотношение не зависит от того, сколько человек получает денег в месяц, одинаково успешно получается истратить как 10 тысяч рублей, так и 50 тысяч. В чем же заключается проблема и как меньше тратить денег, но при этом ни в чем не нуждаться? Попробуем ответить на эти вопросы, чтобы вы смогли научиться правильно обращаться с денежными средствами.

Почему мы не умеем экономить?

Бережливое отношение к деньгам и оптимизация семейного бюджета – это не врожденный навык, а приобретенный. В странах Запада и Европы детям начинают преподавать уроки правильного планирования бюджета еще в школе, в нашей стране такой практики нет. Парадокс, но чем меньше человек зарабатывает, тем больше ему хочется тратить, это связано с постоянными лишениями и другими психологическими проблемами, возникающими на фоне неудовлетворенности своим финансовым положением. Такой подход ведет к приобретению основных «пожирателей денег»:

• покупке дорогой электроники;
• походам в рестораны или клубы «в честь зарплаты»;
• приобретению кредитов;
• неразумным тратам.

Выход есть – учимся правильно планировать бюджет

Экономия ни в коем случае не должна отражаться негативно на уровне жизни.

Умение правильно планировать расходы не означает лишения во всем – это обдуманное и запланированное вложение капитала в те вещи и услуги, которые действительно нужны для жизни.

Чтобы составить план своих растрат, нужно разделить все покупки на три категории:

• необходимые (еда, коммунальные платежи, оплата транспорта, одежда, мобильная связь и интернет);
• второстепенные (образование, мебель, бытовая и цифровая техника, вещи и одежда от знаменитых брендов, увлечения и хобби);
• ненужные (азартные игры, клубы и рестораны, дорогие деликатесы, вредные привычки, ненужные услуги в сфере телефонной связи и интернета).

Запишите эти три графы на листик и заполните их. Вы увидите, что львиная доля бюджета идет на покупки, без которых можно вовсе обойтись. Для начала, попробуйте неделю прожить без «ненужных» трат и вы увидите, сколько денег можно сэкономить, дальше будет еще интереснее – всего за месяц можно будет не только выбраться из долговой ямы, если таковая имеется, но и отложить немалую сумму.

Питание

Вопрос о том, как меньше тратить денег на еду, считается первостепенным, так как именно эта статья расходов считается одной из наиболее затратных. Питаться можно вкусно и полезно, при этом экономя деньги, если соблюдать несколько простых правил:

• не ходить в магазин голодным, на пустой желудок можно сделать много незапланированных и ненужных покупок;
• покупать еду только по списку, так можно избежать «случайных» растрат на ненужные продукты;
• планировать свое меню на неделю вперед и, исходя из него, приобретать ингредиенты для блюд;
• пользуйтесь акциями и скидками, в продуктовых супермаркетах они планируются заранее и проводятся только с целью привлечения покупателей, а не для продажи просроченного товара, как полагают многие потребители;
• научиться готовить дома, по минимуму питаться в кафе и ресторанах;
• делать заготовки сезонных овощей и фруктов, которые потом можно использовать для приготовления пищи;
• отдавать предпочтение отечественным заменителям импортных товаров, они на 20-40% дешевле;
• покупать продукты на рынках, а не в супермаркетах, там можно найти более качественные товары по меньшим ценам.

Старайтесь не приобретать полуфабрикаты и готовые изделия. Как правило, большую часть пищи, которую предлагают производители, можно приготовить самостоятельно. Это касается мясных блюд, котлет, наггетсов, пельменей, вареников. Все это можно сделать самостоятельно и хранить в морозильной камере, времени вы потратите меньше, а вот деньги сэкономите существенно. То же самое касается выпечки: печенье и булочки очень просто готовить в домашних условиях, как и другие десерты, которые мы привыкли покупать в магазине, а ведь в интернете есть много интересных и простых рецептов из недорогих ингредиентов, которыми можно пользоваться каждый день.

Коммунальные платежи

Рост цен на коммунальные платежи каждый год становится проблемой для населения, но даже эту проблему можно решить при разумном подходе.

Установите счетчики на воду, отопление и электричество, так вы сможете платить только по факту за то, что использовали.

Владельцы частных домов могут перейти на полное автономное обеспечение водой и электроэнергией. Сделать это поможет установка ветряных электростанций, солнечных панелей и оборудование скважин. Начальные затраты на это мероприятие будут внушительными, но всего за несколько лет они полностью окупятся. Исключение из бюджета коммунальных услуг позволит экономить 30-40% всех финансов.

Транспорт

Владельцам автомобилей можно перейти на потребление газового топлива, оно гораздо дешевле, чем бензин. Также в городе будет целесообразно использовать малолитражный автомобиль или электромобиль, это существенно снизит затраты на проезд. Если же вы пользуетесь общественным транспортом, лучше всего купить проездной на весь месяц. Старайтесь по возможности ходить пешком, это не только сэкономит деньги, но поможет укрепить здоровье. Также полезно практиковать езду на велосипеде, это экологически чистое и полностью бесплатное средство передвижения.

Мобильная связь и интернет

Отключите все услуги, которые вам не нужны в тарифном плане, это касается и мобильной связи, и интернета. Поищите акции от интернет-провайдеров, вы непременно найдете тариф, гораздо дешевле того, который используете сейчас. Пользуйтесь бесплатным Wi-Fi там, где он есть, а не мобильным интернетом. Не заказывайте рингтоны вместо гудков на телефон, перейдите на более выгодный пакет услуг, в котором не будет безлимитного интернета, ведь практически везде есть бесплатная беспроводная интернет-связь.

Распиаренные продукты, товары и услуги

В категории «первостепенных» и «второстепенных» нужд есть многие товары, которые стоят неоправданно дорого только потому, что они активно рекламируются. Запомните, что за пиар платит не компания-производитель, а конечный потребитель. Найдите продукцию от малоизвестных брендов, она непременно будет стоить в несколько раз дешевле, а по качеству ничем не уступать распиаренным аналогам. Узнать о качестве товаров от неразрекламированных марок можно у знакомых и друзей, читать отзывы на форумах – бесполезная затея, так как большинство из них является рекламой или антирекламой.

Найдите более доступного мастера маникюра и парикмахера, а не посещайте дорогие салоны. В таких местах львиную долю вашего счета отнимает аренда помещения и дополнительные услуги, такие как кофе, бесплатный интернет в помещении и т.д. Если вы обратитесь к хорошему специалисту, который принимает на дому, то сможете сэкономить на процедурах красоты до 60% и больше. То же самое касается и косметологических кабинетов, массажа, в небольших студиях, расположенных в спальных районах можно получить высококлассные услуги за демократичную цену.

Плата самому себе

Научитесь с каждого прихода финансов откладывать по 10-20%. Это увлекательное занятие называется «зарплата самому себе», так как вы при любых обстоятельствах будете собирать деньги, и потратите их только тогда, когда наберется нужная сумма. Если вы не доверяете себе, то можете отдать сбережения кому-то из доверенных лиц или открыть в банке депозит, так вы сможете еще и приумножить свой капитал. Медленно, но регулярно проценты будут накапливаться, и уже через год вы сможете себе позволить долгожданную поездку за границу или новый ремонт.

Ни в коем случае не откладывайте «на черный день» или «просто так»! Обязательно нужно визуализировать свою цель, так вам будет проще расставаться с деньгами, которые пойдут на сбережения, и вы сможете сдержаться от очередной траты на ненужную вещь. Поставьте себе цель и вы непременно сможете насобирать на нее необходимую сумму.

Отказ от кредитов

Если у вас уже есть кредит, постарайтесь его как можно быстрее выплатить и больше никогда не ввязываться в долговые отношения с банками.

В России процентные ставки непомерно высокие, например, взяв в кредит ноутбук или телефон, вы рискуете переплатить за него половину суммы. При этом за время выплаты ваша модель устареет, что очень обидно. Лучше соберите деньги на желанную покупку и приобретите ее сразу.

Ситуация, когда деньги все-таки нужно взять в кредит, может возникнуть с каждым. В таком случае выбирайте не разрекламированные банки, у которых процентная ставка просто грабительская, а более скромные финансовые учреждения, у них можно заключить договор на более удобных условиях. Специалисты рекомендуют выплачивать долг меньшими частями, но дольше, так как непосильная финансовая ноша чаще всего становится причиной просрочки и роста пени. Не бойтесь, что вам придется 2 года отдавать со своего бюджета определенную сумму, ведь в любом случае она не будет заоблачной, и вы сможете в срок проводить платежи.

Наше благосостояние зависит от того, как мы экономим. Как тратить меньше денег без ущерба для своего уровня жизни, можно узнать, применив практические советы на себе. Результат вы почувствуете спустя 2-3 месяца и заметите, что планировать бюджет грамотно, совершенно несложно и даже очень интересно. Обращайтесь с деньгами уважительно, грамотно распределяйте траты и живите в свое удовольствие!

Читайте далее

Источник: https://hitropop.com/byt/ekonomiya/kak-menshe-tratit.html

24 проверенных способа: как тратить меньше

Конец месяца, до зарплаты еще дней десять, а в семейном бюджете уже пусто. Как же так получилось? И главное, почему денег не хватает, даже если получаешь прибавку к заработной плате? Все ответы сводятся к одному – надо меньше тратить, но как? И куда уже меньше? Оказывается, есть куда.
Подобные мысли регулярно посещают головы большей части населения нашей страны. Скорее всего, и вашу тоже, раз уж вы интересуетесь, как тратить меньше. Давайте разбираться, почему так происходит.

Как правило, причиной постоянных поисков способов экономии бюджета является не то, что вы мало зарабатываете, а то, что не умеете планировать свои затраты. Но не переживайте, таких как вы – большинство. А все потому что в школах и ВУЗах нас обучают чему угодно, но только не финансовой грамотности. Поэтому наше население в основном и продолжает оставаться стабильно бедным и погрязшим в долгах.

Как экономить деньги первый раунд: планирование семейного бюджета

Способов экономии бюджета существует очень много и некоторые из них мы сейчас представим вашему вниманию. Но чтобы они были действительно эффективными, необходимо освоить такую вещь, как планирование семейного бюджета. Планирование семейного бюджета – лучший способ научиться меньше тратить.

Да-да, это именно то, чем занимаются во многих американских фильмах, когда сидят на кухне с кипой чеков, калькулятором и умным видом. То, над чем мы любим посмеяться, но сами категорически стараемся обходить стороной, приговаривая «Мне это не нужно». И да, это действительно никому из нас не нужно, пока «не припечет».

По большому счету этот способ экономии бюджета – тема для отдельной статьи, но если в общих чертах, то придется заняться учетом доходов и расходов всех членов семьи, чтобы получить целостную картину вашей финансовой ситуации.

Для этого потребуется сохранять все чеки, а при их отсутствии записывать покупки в блокнот. В конце месяца все затраты суммируются, к ним прибавляются счета за коммунальные услуги, взносы на кредитки, оплата за питание ребенка в дает. саду/школе, в общем – абсолютно все расходные статьи.

Следующий шаг на пути к тому, чтобы меньше тратить – сортировка расходов по категориям (одежда, питание, коммунальные, развлечения и т. д.). Подбив суммы по каждой из них, можно сделать выводы, куда вы больше всего тратите. Чтобы начать экономить деньги, подумайте над возможностью сокращения расходов по каждой из категорий и установите пределы затрат по ним на месяц.

Позаботьтесь о появлении в вашем бюджете категории «сбережения», куда нужно начать откладывать определенные суммы раз в месяц или при каждом денежном поступлении. Это позволит экономить деньги на осуществление какой-нибудь цели вроде путешествия или более банального, но очень необходимого ремонта.

Если сумма всех затрат не превышает доходы семьи, это прекрасно – начав меньше тратить, вы лишь укрепите ваше и без того неплохое материальное положение. Плюс получите возможность потратить предусмотренное для этого случая вознаграждение.

А вот если эти суммы окажутся примерно равны или расход превысит приход, стоит задуматься о скорейшем внедрении в вашу жизнь как можно большего количества нижеследующих способов семейной экономии.

Как экономить деньги второй раунд: продукты

Проверяйте запасы таких продуктов
Мука, сахар, крупы, макароны и берите себе на заметку, чего у вас в избытке (можно использовать для готовки чаще и не следует в ближайшее время покупать), а что закончилось или на исходе и требует пополнения. Аналогичные действия проводите с содержимым холодильника.

Составьте список покупок
Экономить деньги семейного бюджета поможет составление списков покупок: ежедневных и на неделю, которые формируются с учетом расходования продуктов, которые нужны постоянно и время от времени. Идеальным вариантом было бы еще и составлять меню на неделю, тогда список продуктов будет наиболее продуманным, что позволит еще меньше тратить.

Распределяйте покупки продуктов
Рекомендуется покупать продукты для ежедневного употребления (кефир, молоко, йогурты и т. п.) раз в 1-2 дня, приобретая при этом столько, сколько должно хватить до следующего похода в магазин.

Не покупайте лишнего
Не покупайте продукты «на всякий случай», лучше держите полки в холодильнике полупустыми. В этом случае вы будете не только меньше тратить, но убережете себя от переедания и незапланированных приемов пищи – забитый до отказа холодильник как магнит манит к себе и соблазняет съесть еще “вон ту куриную ножку и вот этот бутерброд с колбасой”. Не ходите за покупками на голодный желудок, чтобы уберечься от необдуманных растрат.

Оптимально используйте все продукты
Не выбрасывайте остатки продуктов, которые не пригодились при готовке сегодня – придумайте, что из них можно приготовить завтра. Замораживайте остатки продуктов, которые могут испортиться к тому моменту, как снова пригодятся. Также стоит поступать с готовой едой, которой оказалось слишком много.

Ищите альтернативу дорогим продуктам
Хороший способ экономии бюджета – замена дорогих продуктов более дешевыми аналогами. Например, если вы привыкли каждый день употреблять мясо, можно попытаться частично заменить его на фасоль/сою или хотя бы более дешевую разновидность (вместо свиного ошейка или индюшатины – куриное филе).

Делайте заготовки
Иногда выделяйте время на лепку вареников/пельменей в большом количестве и замораживайте их, чтобы при необходимости можно было быстро их сварить. Это поможет меньше тратить на заказы пиццы и другой еды на дом в дни, когда готовкой заниматься не получается или не хочется. Старайтесь готовить сами, чтобы экономить деньги на покупке еды в заведениях быстрого питания. Не забывайте про «бабушкины способы семейной экономии», которые раньше рассматривались как возможность «сыто пережить зиму» – консервировать и замораживать овощи/фрукты в периоды максимального сезонного снижения цен на них.

Как экономить деньги главный бой: лайфхаки семейной экономии бюджета

Тканевые сумки
Купите несколько тканевых сумок, чтобы не только перестать загрязнять окружающую среду полиэтиленовыми пакетами, но и экономить деньги на регулярной покупке новых, взамен выброшенных.

Одиночество в магазине
Не берите с собой в магазин детей и подруг. В этом случае шансы меньше тратить улетучиваются. Ребенок всегда будет хотеть, чтобы ему что-то купили. А подруга подскажет, где есть «классные туфли по-дешевке», которые вам не очень-то и нужны. Но ведь по-дешевке!

Молчание в магазине
Избегайте длительного общения с консультантами в магазинах. Если предлагают «что-то подсказать», соглашайтесь только, если совет действительно нужен, и заканчивайте беседу сразу после этого. Не оставляйте сотрудникам магазина возможности рассказать вам о «дополнительных выгодах», которые вы получите, если купите «еще это и вот это».

Без лишних денег
Еще один отличный способ экономии бюджета – не носить с собой больше наличных денег, чем нужно. Если у вас в кошельке будет только та сумма, которая позволит купить всё по составленному списку, вы не сможете сделать лишние покупки, потому что на них вам не хватит денег.

Без карт
Старайтесь избегать пользования кредитными картами и различных банковских уловок вроде «оплаты частями». В этом случае тратить деньги легче, поскольку их не нужно вынимать из кармана прямо сейчас.

Расплачиваться нужно будет в каком-то призрачном будущем, поэтому сейчас так легко согласиться на приобретение нового смартфона.

Следуя подобной логике и не считая такие покупки «реальными» затратами, многие и вгоняют себя в банковскую «кабалу», когда работать приходится не только для того, чтобы прокормить семью, но и отнести ежемесячную «дань» в банк, что является далеко не самым лучшим способом экономии бюджета.

Без займа
Если все же решаете брать кредит, оцените все имеющиеся варианты, подсчитайте сколько всего вам придется выплатить банку. Как правило, адекватная оценка суммы, которую придется переплатить, останавливает совершение необдуманных покупок и позволяет экономить деньги. Лучше постарайтесь насобирать нужную даже для крупной покупки сумму наличными (или на карте, но не кредитной).

Стоп реклама
Не ведитесь на рекламу и привлекательный дизайн упаковки. То, что рекламируют по телевизору не обязательно лучше, чем аналогичные менее известные товары. Но то, что они дороже – это однозначно. Научитесь сравнивать важные данные (состав, производитель, срок годности и т. п.), чтобы иметь возможность экономить деньги, которые в случае с дорогими известными марками пришлось бы заплатить как раз таки за ту самую рекламу по ТВ, что вас и привлекла.

Откройте мир скидок
Скидки и акционные предложения – хороший способ экономии бюджета. Но только тогда, когда они касаются запланированных покупок. А вот если вы покупаете что-то только потому, что это выгодно, смело записывайте такие покупки в категорию лишних затрат, частое пополнение которой приводит к тому, что на другие более нужные вещи приходится тратить меньше и ограничивать себя, например, в еде.

Скидочный ждун
Если есть возможность подождать с покупкой чего-нибудь, отложите это действие до наступления очередного периода скидок – в большинстве магазинов/супермаркетов они случаются по несколько раз на месяц.

Покупки наоборот
Покупайте солнечные очки зимой, а варежки летом – на сезонных товарах можно неплохо экономить деньги, если выбирать самое непопулярное для их приобретения время.

Дорогу интернет покупкам
Если дело касается покупок товаров, которые можно приобрести не только в магазине, но и через интернет, проведите тщательное исследование на предмет сравнения цен, а также отзывов. Так вы сможете не только меньше тратить, но и с некоторой долей вероятности предохранять себя от покупки некачественных товаров.

Нет- пирамидам
Избегайте участия в сомнительных мероприятиях по получению легкой наживы (финансовые пирамиды, хайпы и т. п.). И если все же поддаетесь такому соблазну, не вкладывайте больше, чем сможете позволить себе потерять.

Да – субсидиям
Оформите субсидию, чтобы тратить меньше на оплату коммунальных услуг. Также можно попытаться утеплить дом/квартиру и перейти на более экономный способ отопления.

Резюме

Некоторые из описанных способов  семейной экономии могут показаться спорными и малоэффективными. И тем не менее они работают. Стоит только попробовать – взять их на вооружение хотя бы на месяц и вы убедитесь, что экономить деньги не так уж сложно.

Главное, уяснить, что лучшие способы экономии бюджета – это его планирование, а также рационализация затрат на продукты питания и другие покупки.

Надеемся, наши советы помогут вам меньше тратить и сделают ваше финансовое положение более устойчивым.

1

Источник: http://polza.com/24-proverennyih-sposoba-kak-tratit-menshe/

Как экономить на продуктах питания

Сколько бы ни лился елей с экранов телевизоров (мол, правительство контролирует цены на товары из продовольственной корзины), статистика — вещь упрямая. Стоимость условного минимального набора продуктов питания снова растёт. Если в октябре 2017 года она составляла 3 715 рублей, то в мае 2018-го находится уже на уровне 3 970 рублей.

Рост на 255 рублей за полгода

По прогнозам экспертов, цены продолжат расти. А значит, пора учиться экономить. Мы подскажем вам, как тратить минимум денег на продукты питания.

1. Составляйте список покупок и строго следуйте ему

Для этого разработайте меню на неделю: завтраки, обеды и ужины. Проинспектируйте кухонные шкафы и холодильник и внесите в список покупок ингредиенты, которых недостаёт для приготовления намеченных блюд. Ничего лишнего!

Вести список покупок помогут мобильные приложения.

2. Сравнивайте цены в различных магазинах

Купить всё в одном супермаркете — это удобно. Но порой, если прогуляться до булочной за углом, можно приобрести более вкусный и дешёвый хлеб.

Если на мониторинг нет времени, старайтесь закупаться раз в неделю. «Сегодня куплю творог, а завтра зайду и докуплю яйца» — подход, ведущий к незапланированным тратам.

Ну и используйте специальные приложения.

• 20 приложений, которые помогут экономить на покупках →

3. Посещайте сельскохозяйственные ярмарки

Обычно они проходят по осени и весне, и там можно весьма выгодно купить фермерские продукты: картофель, яйца и другие.

4. Избегайте импульсивных покупок

Не покупайте продукты не из списка только потому, что они дешёвые или вдруг захотелось: «О! Скидка на пекинскую капусту! Надо взять, обычно она на 10 рублей дороже» (уверены, что будете её есть?), «Ммм, пирожное! Хочу! Хочу!» (а как же диета?).

Не берите в магазин детей: их «хочу» сложнее противостоять. Одна сила воли не спасёт.

• Как правильно отказать ребёнку в покупке →

5. Используйте дисконтные карты

Возможно, за её приобретение придётся заплатить, но это единовременная трата, а скидками можно будет пользоваться каждый раз, посещая данный магазин.

6. Отоваривайтесь оптом

Мука, сахар, соль, макароны и специи нужны всегда. Плюс у них длительный срок хранения. Значит, можно брать впрок. Тем более цены в оптовых торговых точках, как правило, ниже.

«Куда мне столько? Мне негде это хранить», — типичные возражения хозяек на совет покупать продукты большими партиями. Решение простое: отоваривайтесь в складчину с друзьями. Купив упаковку риса и разделив его между собой, вы быстро ощутите выгоду такого подхода.

7. Смотрите вниз

По правилам мерчандайзинга самые дорогие товары размещаются на полках на уровне глаз покупателя, а самые дешёвые — на нижних стеллажах. Не ленитесь наклоняться и изучать нижестоящий ассортимент.

comefare.com

Кроме того, не заглядывайте в отделы, которые вам не нужны (разделите продукты в списке по группам: мясо, овощи и так далее). И не забывайте, что магазин следует посещать сытым.

8. Отключите «автопилот»

Мы часто бродим по магазину, думая о своём и машинально складывая продукты в корзину. Вспомните, как обидно, когда дома обнаруживаешь, что яблоки битые, а печенье в пачке поломано. Выбирайте продукты внимательно.

9. Не переплачивайте за имя

Продукты известных марок стоят дороже. Но это не всегда гарантия качества и вкуса. Присмотритесь к менее именитым, но более дешёвым аналогам. Например, торговым маркам сетевых магазинов. Как правило, вкусовые характеристики ходовых товаров (растительное масло, бакалея и прочее) не отличаются от брендовых.

10. Не переплачивайте за упаковку

Молоко в невзрачном пакете может быть вкуснее и дешевле напитка в бутылке, а сыпучие продукты на развес выгоднее упакованных в красочные коробочки.

• Как нас обманывают супермаркеты: 10 уловок, о которых стоит знать →

11. Обращайте внимание на вес и объём

Часто на полках стоит одинаковый товар, но один дешевле другого, к примеру, на 5 рублей. Не спешите хватать то, что подешевле. Сравните разницу в весе или объёме этих продуктов. Выгоднее брать «полноценный» килограмм, чем 940 грамм.

12. Не покупайте полуфабрикаты

Они априори дороже приготовленных самостоятельно (от «А» до «Я») блюд. Не позволяйте себе лениться: готовьте пельмени, голубцы и котлеты сами и храните их в морозилке.

• Домашние полуфабрикаты: готовим, замораживаем, разогреваем →

И ещё. Нарезной хлеб и колбаса всегда дороже. Разве вы не можете сами нарезать буханку?

13. Не бойтесь просрочки

Скидочная политика сетевых продовольственных магазинов — предмет для отдельного разговора. Но когда срок годности товара истекает, продавцы готовы быть по-настоящему щедрыми. Как правило, продукты «с таймером» вполне пригодны. Главное — использовать их как можно скорее.

Исключение — кисломолочные продукты. С ними легко получить пищевое отравление, поэтому лучше покупать только свежее.

• Как и сколько хранить молоко и кисломолочные продукты →

14. Не тратьтесь на бутилированную воду

Выгоднее купить однажды фильтр для очистки.

15. Храните чеки

Они помогут вести семейный бюджет.

1. Скорректируйте рацион

Например, включайте в меню мясо птицы взамен заметно подорожавшей свежей рыбы. Заменяйте ингредиенты на более дешёвые, когда это возможно (горбуша вместо форели, адыгейские сыры вместо моцареллы).

2. Присмотритесь к субпродуктам

Ничто не сравнится со стейком из сочной вырезки, но печень, сердце и другие субпродукты можно приготовить очень вкусно. Покупайте их время от времени вместо мяса — сэкономите и прокачаете кулинарный скилл.

3. Не готовьте слишком много

Есть хозяйки, у которых «рука мало не берёт». Если варить борщ, то в большой кастрюле, если жарить котлеты, то полную сковороду. Подобное расточительство, как правило, заканчивается тем, что половина приготовленного летит в мусорное ведро. Научитесь готовить ровно столько, сколько съедите.

Как вариант — не кулинарьте, пока не съедите приготовленное.

4. Следите за кулинарными сайтами

Там часто появляются бюджетные рецепты. Сохраняйте их для себя. Они помогут вам составлять недельное меню и список покупок.

5. Используйте сезонные овощи и фрукты

Салат из свежих помидоров и огурцов зимой может влететь в копеечку. Капуста и морковь в это время года гораздо дешевле. Сделайте салат из них — выйдет так же вкусно и полезно.

6. Готовьте сами

Речь о том, что можно сделать в домашних условиях. Например, квас. В магазине полуторалитровая бутылка этого напитка стоит в среднем 50 рублей. Три литра домашнего кваса обойдутся вам всего в 20 рублей.

• 6 простых рецептов домашнего кваса →

Ещё больше можно сэкономить на сыре и йогурте.

7. Делайте заготовки

Речь не про трёхлитровые банки с соленьями. При современном темпе жизни и урбанизации это занятие на любителя. Но заморозить зелень и ягоды может каждый.

Порубите мелко петрушку, укроп и другие любимые травы, положите в контейнер и отправьте в морозилку. Ароматная приправа всегда под рукой.

• Как правильно заморозить овощи и зелень на зиму →

8. В первую очередь ешьте скоропортящиеся продукты

Купили йогурт, поставили в холодильник, а через пять дней, когда вспомнили о нём и захотели съесть, оказалось, что он просрочен. В итоге несколько десятков рублей отправляются в мусорку. Знакомо?

Чтобы не попадать больше в такие ситуации, наклеивайте на скоропортящиеся продукты яркие стикеры: «съесть до четверга», «использовать до конца недели» и так далее.

holodilnik.info

9. Храните продукты правильно

Соблюдение условий хранения предотвращает преждевременную порчу продуктов. Чем бережливее вы относитесь к еде, тем реже придётся пополнять продовольственные запасы.

Кстати, о бережливости. Многим продуктам можно подарить «вторую жизнь». Хлеб начал подсыхать? Сделайте сухари и добавляйте в салаты.

• 20 продуктов, которые можно заморозить →

Как видите, чтобы экономить на еде, не обязательно быть педантом. Следовать этим рекомендациям сможет каждый. Но главное — не будьте фанатичны. Иногда можно и нужно позволять себе что-нибудь вкусное или любимое.

Источник: https://lifehacker.ru/kak-ekonomit-na-produktah/