Тепличное хозяйство как бизнес

Содержание

Тепличный бизнес: что выгодно выращивать в теплице на продажу. Теплица как бизнес от А до Я :

Тепличное хозяйство как бизнес

Очевидно, теплица как бизнес становится более привлекательной на сегодняшний день для предпринимателей. Продукция ее востребована.

Статистика от Московского НИИ питания утверждает, что среднестатистический житель страны должен потреблять 87,6 кг овощей в год. Из них приблизительно 13 кг выращиваются в теплицах.

Как утверждает отчет того же НИИ, долю овощей в общем рационе питания населения следует увеличить на 30%. Опыт многих стран свидетельствует о растущей составляющей в их урожае тепличной продукции. Это – перспективно.

В текущее время доля продукции российских теплиц, приходящаяся на среднестатистического жителя, составляет лишь 4 кг. Конечно же, этого недостаточно. Остальные 9 кг – это голландская клубника, израильская зелень, иранские огурцы, турецкие томаты. Перед АПК ставится задача – полностью обеспечить население России тепличными овощами отечественного производства.

Государственная поддержка

Перелом сложившейся ситуации, кажется, наступил. К сожалению, этот бизнес «давился» в течение более чем двадцати лет. Потребности данного предпринимательства не были ранее услышаны обществом в лице поставщиков энергоресурсов, действующих при помощи дискриминационных квот.

Нужные коррективы внесла российская государственная программа развития сельского хозяйства 2013–2020 гг (Постановление правительства № 717 от 14.07.2012 г.). Все чаще предпринимателей интересует вопрос — с чего начать тепличный бизнес?

Где следует строить теплицы?

Тепличное хозяйство критично относится к географии этого вида земледелия. Если, например, в той же Испании теплицу можно построить везде, где только угодно, то, к сожалению, России присуще преобладающее зонирование в сфере повышенного риска для земледелия.

Суровые зимы, недостаточное количество солнечного света, неустойчивое лето – эти факторы для бизнеса на закрытой почве означают повышение энергозатрат. Тепличные овощные культуры требуют поддержания теплового режима их прорастания и выращивания. При этом отопление данных сельхозсооружений должно функционировать адекватно внешним перепадам температуры.

Бизнес-план тепличного бизнеса должен минимизировать энергозатраты, поскольку те составляют не менее 90% от совокупных затрат тепличных хозяйств. Поэтому, возможно, и справедливы упреки российских аграриев к энергетикам из-за недостаточно сбалансированной в пределах всего народнохозяйственного комплекса цены на энергоносители. Пока что минимизация затрат, а значит, и максимальная рентабельность тепличного бизнеса возможна лишь в южных районах Российской Федерации.

Планирование будущих продаж

Предприниматель, предварительно оценивая, выгоден ли тепличный бизнес, отслеживает немаловажный фактор наличия водоснабжения, газа и электроэнергии для отопления и освещения. Кроме того, определенная роль принадлежит минимизации транспортных издержек. Поэтому бизнес на закрытом грунте особенно востребован поблизости от городов-миллионников.

Приоритетно выгодны для предпринимателей налаженные прямые поставки свежевыращенной продукции в близлежащие сетевые продовольственные супермаркеты. При этом достигается максимальная рентабельность тепличного бизнеса и фактически отсутствуют потери продукции, имеющие место при более длительной доставке.

Впрочем, даже в случае значительных транспортных затрат издержки от перевозок выращенных в России овощей с юга на север гораздо меньшие, чем рассчетные затраты энергоносителей в том случае, если бы теплицы, в которых эти плоды были выращены, находились в северных районах.

Специализация

Начинающим предпринимателям не стоит распыляться, подбирая «букет» разнообразных тепличных культур для выращивания. В современном предпринимательстве на закрытой почве высокая урожайность достигается лишь при узкой специализации. Эту мысль подтверждает многолетний опыт голландцев, признанных лидеров в обсуждаемом нами вопросе. Те говорят, что специализация на двух культурах – это уже излишество.

Одним словом, теплица как бизнес создается на основании здравомыслия и трезвого расчета. При вхождении в него не приветствуется самодеятельность. Вначале исследуется рынок, определяется, какая тепличная культура наиболее востребована. Заранее планируется полезная площадь, закладываются обоснованные параметры урожайности (тепличное сельское хозяйство за год предполагает 3–6 урожаев).

Что выгоднее выращивать?

Однако самодеятельного мониторинга недостаточно, важны агрономические знания. Так или иначе перед вхождением в агробизнес на закрытой почве вам придется нанимать технолога, обладающего знаниями агронома. Именно с ним ИП уточняет вопрос: что выгоднее выращивать в теплицах? Даже при изначальной специализации на определенной культуре агроном подскажет нужный ее сорт.

Приведем некоторые рекомендации предпринимателям по выбору ими специализации. Если планируется тесное сотрудничество с оптовиками, то есть прямая выгода производить помидоры — культуру, хранящуюся на протяжении относительно длительного времени. Зелень (петрушка, сельдерей, салат, укроп) выгодна при торговле предпринимателя напрямую с розницей. Также розница заинтересована в «тепличной» редиске, клубнике, рассаде (весной). На прямых договорах с владельцами ресторанов может быть основано выращивание салата.

Одним словом, для ИП важно еще на начальной стадии уяснить, что выгодно выращивать в теплице на продажу.

Планирование урожая и параметров бизнеса

Рекомендуем еще до начала инвестиционной деятельности по тепличному бизнесу определиться с закупщиками вашей будущей продукции. Нужны твердые договоренности, надежные покупатели. Приоритет следует отдавать, как мы уже упоминали, крупным сетевым супермаркетам.

Затем, по приоритетности, следует искать возможности в оптовой торговле. И лишь потом – в розничной. Поэтому ответом на вопрос о том, с чего начинать тепличный бизнес, будут ваши договоренности с крупными гарантированными покупателями. Система сбыта принципиально должна быть заранее спланирована.

Чтобы понять, как работает теплица как бизнес, представим несложный расчет. Вначале вам предстоит составить инвестиционный проект. Самым первым шагом для предпринимателя должно стать приобретение проекта. Таким образом предприниматель определяет подготовку территории, закупку оборудования, его установку, закупку посадочных материалов, увязывает с денежными потоками цикл созревания, сроки реализации продукции.

Главными ориентирами для вас должны стать, с одной стороны, максимально возможная прибыль (к которой следует стремиться), а с другой — минимальная прибыль, сохраняющая перспективы развития бизнеса

Покупные теплицы

Рассмотрим типовой бизнес-план тепличного бизнеса, построенный на индустриальной основе. Он стандартный, поэтому широко востребован. Земельный участок площадью 1 га под теплицы можно купить примерно за 100 тысяч рублей.

Производится инженерная подготовка почвы. ИП закупают стандартные секции промышленных теплиц. Покрытием чаще служит поликарбонат, реже — стекло.

Секция такого сборного сооружения имеет следующие параметры: ширину – 6 м, длину – 4 м, высоту – 3,3 м. Стоит она 110 тыс. руб. Как примерно оценивать стоимость значительно более длинных теплиц? Принято считать, что при увеличении длины каждые 2 погонных метра обойдутся в 30 тыс. руб. Секции устанавливаются рядами, по направлению с востока на запад.

Отопление и полив

Наиболее рациональная система отопления – воздушная (с подачей нагретого воздуха сквозь специальные отверстия в воздуховодах от теплогенераторов).

Предпочтительная по цене система полива – капельная. Затраты на нее небольшие – несколько тысяч рублей на подводящие шланги. Обязательно закупаются тепличные системы освещения, удобрения, химикаты. Также должен быть оборудован склад и помещение для инвентаря.

Выгоды и затраты

Выгоден ли тепличный бизнес, построенный с использованием покупных сборных теплиц? Только при грамотно составленном бизнес-плане и жестком следовании современным технологиям. Инвестиции в тепличный комплекс с полезной площадью 1 га составят порядка $ 30–35 тыс. В текущих затратах около 90% придется на газ и электричество.

Годовая заработная плата управляющего, агронома и 10 рабочих составит примерно $ 55–60 тыс. При должной эффективности тепличного хозяйства рентабельность бизнеса составляет 15%. Такие тепличные технологии обеспечивают окупаемость инвестиций в него за 3–4 года.

Кратко о гидропонике

Наиболее рентабельная технология – гидропоника. Цикл выращивания овощей на ней составляет три недели. Урожай с одного гектара при такой технологии за 1 день – до 3 тонн овощей. Ведение хозяйства на приусадебном домашнем тепличном комплексе обычно производится семьей, проживающей в доме. Если и привлекают наемных работников, то 1-2 человека, и то на посадку или сбор урожая (наиболее трудоемкий период).

При этом следует учесть, в частности, что тепличный бизнес, основанный на гидропонике, скорее подходит для выращивания цветов, потому что вкус овощей будет значительно уступать огородным. В этом случае зачастую потребители жалуются на «пластмассовый» вкус продукции. Однако зелень «проходит» на ура.

Эконом-вариант тепличного бизнеса

Если же средства на первоначальную инвестицию все-таки ограничены, «стартовой площадкой» для вас может стать собственный участок перед домом.

В этом случае обычно сооружают теплицы своими силами: каркасные – 2,5 м по ширине — и односкатные, углубленные в землю.

Рассмотрим их специализацию под огурцы. Эта культура, в отличие от помидоров, не требует вентиляции, что упрощает выращивание. Наиболее экономный вариант – теплицы, углубленные в землю (над поверхностью – лишь 1 м, внешне это напоминает парник). Вход в теплицу – по наклонной, как в погребе. Каркас – из стальной проволоки, сверху – полиэтиленовая пленка.

У краев теплицы прокладывают отопление — две трубы, питаемые от домашнего котла. Полив частый, огурцы любят воду. Такие сооружения возводят по направлению восток-запад по всей длине участка. Тепличные технологии, как мы видим, в случае приусадебного хозяйства исходят из максимальной экономичности.

Читайте также  Выращивание коз как бизнес

Поддерживание температурного режима в приусадебных теплицах

Важно соблюдать температурный режим. При температуре 25 оС огурцы прорастут через 3 дня, если 18 оС – через неделю. Далее для проращивания подойдет и 18 оС, но не меньше, поскольку при температуре ниже 14 оС рост огурцов вообще приостанавливается. Проблема возникает, когда перепады температуры за окном значительны. Что тогда делать? Ответ прост. В теплицах должна функционировать контрольно-измерительная аппаратура. Как вариант можно установить релейную сигнализацию со звуковым сигналом в доме. Тогда по сигналу «Тревога» следует увеличивать температуру домашнего котла.

При нежелании хозяев использовать для отопления приусадебных теплиц домашний котел возможен альтернативный вариант — печь для теплиц. Обычно это небольшая экономичная печка-буржуйка простой конструкции, рассчитанная на 20 часов работы без присмотра, нечувствительная к типу топлива. Желательно в ее конструкции предусмотреть дымоотвод, газовый затвор, зольный ящик, печную дверцу. Отапливают в теплицах торфяной крошкой или опилками.

Вывод

Недавно принятая российская программа развития АПК уже способствовала росту урожая овощей на закрытом грунте: в 2013 году показатель прироста составил 6,7%. Показательно, что по сравнению с прошлым годом динамика прироста урожая в Уральском регионе составила 28%. Передовую позицию традиционно занимает тепличный бизнес Приволжского округа — 184 тыс. тонн овощей и зелени. В 2014 году планируется получить урожай в 720 тыс.тонн.

Впрочем, ахиллесовой пятой тепличного хозяйства остаются его газо- и электроемкость. Поставщики же этих энергоресурсов без учета производственных особенностей тепличных хозяйств России устанавливают квоты потребления, штрафуя за их превышение.

Постановлением № 717 Российское государство взяло на себя компенсацию 20% энергозатрат предпринимателей-тепличников. Планируется модернизировать имеющиеся техничные комплексы, повысив их традиционную производительность в 2 раза, а также возводить новые. К 2014 году увеличена общая площадь теплиц с 2,6 до 3,0 тыс. га. А к 2020 году общая площадь теплиц составит 4,7 тыс. га, а планируемый урожай — 1720 тыс. тонн. Резервы очевидны, для сравнения: площади под закрытым грунтом Испании составляют 52 тыс. га.

Важнейшим показателем, говорящим о том, эффективна ли теплица как бизнес, является урожайность овощей на квадратный метр. За счет внедрения новых технологий ожидается ее повышение с 18,8 кг/м2 (средний уровень за 2010 год) до 36,8 кг/м2 – в 2020 году.

Как видим, общая макроэкономическая ситуация демонстрирует растущую привлекательность данного бизнеса для частных предпринимателей.

Источник: https://BusinessMan.ru/new-teplichnyj-biznes-chto-vygodno-vyrashhivat-v-teplice-na-prodazhu.html

Тепличное хозяйство, все за и против

Тепличное хозяйство как бизнес

Сельское хозяйство самая недооценивая отрасль экономики России, имеющая самые хорошие базовые показатели для бурного роста на ближайшем времени. С такой фразы лично я бы начинал любой инвестиционный форум или семинар в стране. Причем объективно изучения состояния дел показывает правдивость и главное целесообразность такого подхода.

Не верите? Тогда просто проверьте, изучите опыт Израиля, Голландии того же Китая. Стран переживших или переживающих бум развития сельскохозяйственного бизнеса. Логика самая простая, население планеты растет, причем непросто растет, но  увеличивается общее благосостояние, что подталкивает вверх спрос на продукты питания.

*

Статистика последних лет демонстрирует самые разные тенденции, то растет потребления нефти и металлов, то падает, то нужно больше угля, алюминия, то всего этого переизбыток. Аналогичные вещи происходят во всех других сферах бизнеса кроме одного, спроса на продукты питания, который стабильно растет каждый год. Что это означает?

Ведения бизнеса в сельском хозяйстве является выгодным вложениям денег, способного стать основой для успешного стартапа. Все рассуждения по поводу выгодно или невыгодно вести сельский бизнес оставим «за кадром», каждую отдельную идею или направление нужно рассматривать отдельно. На страницах блога мы говорили о выращивании свиней, зелени, а также фазанов, сегодня же поговорим об отдельном направлении, рассмотрев  позитивные и негативные стороны тепличного бизнеса. если интересует производство то вот тут идеи производства на теплицах.

Что такое теплица

Классическое определение понятия теплица гласит.

Теплица – защитное сооружение предназначенное для выращивания растений или грибов.

На практике теплица это ангарообразное строение с несущими балками и «обшитое» свето пропускающим материалом. Используют для изготовления таких сооружений, как обычную полиэтиленовую плёнку, так и пластик, стекло. Применяемый материал во многом зависит от того, что будет выращиваться, как и главное где.

Первые официального «зарегистрированные» историей теплицы появились на территории Древнего Рима. На начальном этапе в качестве материала использовали слюду, в таких оранжереях выращивали цветы и теплолюбивые растения. С ростом спроса на оранжереи, появились технологии изготовления листового стекла, а также металлических рам, так что фактически сама конструкция парника не пережила кардинальных изменений с тех времен.

Стоит отметить, что первые оранжереи появились именно как «игрушки» для состоятельных граждан, после падения Римской империи теплицы были забыты, получив второе дыхание уже в 13 столетии на территории Германии. До середины прошлого столетия тепличные сооружения использовались исключительно как оранжереи или питомники. Но с появлением полиэтиленовой плёнки ситуация кардинально изменилась.

Виды теплиц и экономическая эффективность

В свою очередь теплицы могут быть как универсальными, так и специализированными:

Специализированные теплицы бывают:

  • — для разведения рассады. Такие специализированные теплицы чаще называют парники.
  • — для выращивания цветов или теплолюбивых растений, чаще имеют название оранжереи.

Все остальные тепличные комплексы в большей степени универсальны, но классифицируются за материалом, используемым при их возведении:

  • — пленочные;
  • — стеклянные;
  • — пластиковые или изготовленные с сотового поликарбоната.

Последнее время дополнительно начали классифицировать по уровню автоматизации.

  • — автоматизированные. Подразумевают использование сложных систем кондиционирования, вентиляции, полива,  поддержания влажности и температуры с помощью компьютера.
  • — полу автоматизированные. Используют автоматизированную систему полива (капительное орошения), а также  поддержания влажности.
  • — неавтоматизированные системы.

По методу выращивания:

  • -гидропонные системы
  • — грунтовое выращивание

Экономическая эффективность тепличного бизнеса, рентабельность, зависит от:

  1. Первое – места расположения и климатической зоны.
  2. Второе – особенностей регионального рынка.

Место расположения тепличного комплекса

Для успешного роста растений, не зависимо от сорта или вида (будь-то зеленый лук, петрушка или томат) необходимо два фактора:

  • — вода. Наличие воды для осуществления полива, поддержания влажности это основа всего бизнеса в теплицах. К примеру, из-за активного использования воды тепличными комплексами уровень озер на территории Израиля снизился на несколько метров.
  • — солнце, тепло. Рост растения без солнечного света не возможен, а наличие тепла позволяет эффективно использовать площадь одновременно делает рентабельным весь бизнес.

Вывод, для создания полноценного бизнеса на выращивания в теплицах необходимо иметь скважину или колодец с пресной, пригодной для полива водой. Плюс желательно располагаться в южных регионах с длинным световым днем, если размещать теплые огороды на северных широтах, необходимо предусматривать искусственное освещение с обогревом. Последних два фактора, увеличивают расходы с себестоимостью выращенных продуктов.

Особенности регионального рынка

Вроде бы размещение тепличных комплексов вне теплых регионов убыточно, но на самом деле это далеко не так, тут необходимо помнить, что закрытые огороды позволяют производить большую номенклатуру продуктов. Главное правильно просчитать период, а также вид продукции. Практика показывает, что выращивание зелени зимой прибыльно во всех регионах, а использование классических технологий позволяет производить высококачественный продукт.

Вывод во всех регионах России выращивание продукции в теплицах это выгодный бизнес, при соблюдении одного условия. Нужно правильно просчитать севооборот подобрав востребованные культуры. Конечно в условиях крайнего севера тепличный бизнес менее привлекательный, но там тоже можно найти возможности.

Правильный подход к организации теплицы, экономически обоснованный подбор культур приносят до 50 долларов чистой прибыли с каждого квадратного метра теплицы. Подробно рассчитывать прибыльность с рентабельностью будем в отдельном бизнес-плане (не забывайте подписаться на «Бизнес кейс»).

Что лучше выращивать в теплицах

*

Практике тепличного выращивания в мире выстроила следующую иерархию:

  • — наиболее прибыльно на закрытых огородах разводить цветы. Правда есть маленькое, но на территории России классический цветочный бизнес с использованием оранжерей не прижился в силу особенностей грунтов. Не очень любит да и хочет здесь расти та же роза. Плюс не стоит забывать, что имея максимальную прибыльность на квадратный метр, теплицы для цветов имеют и самую большую стоимость.
  • — на почетном втором месте расположилось выращивание зелени. На страницах блога мы уже рассматривали варианты с выращиванием зеленого лука и другой зелени, повторятся не буду. Основным минусом является ярко выраженная сезонность.
  • — замыкает тройку лидеров производство огурцов, помидор (томатов).

На самом деле данный рейтинг во многом условен, для создания действительно успешного бизнеса на теплицах стоит применить комбинированный метод, к примеру, такую схему:

  • Весна – выращивания рассады цветов- петуньи, гвоздички, виолы прочее;
  • Лето – помидор;
  • Осень – огурец;
  • Зима – зелень (лук на перо, петрушка, салат прочее).

Схема приблизительна, во многом зависит от личного выбора владельца, а также особенностей региона.

Главное помнить, что такой тепличный бизнес в домашних условиях может стать реальным источником дохода не только для Вас, но и всей семьи, таким себе семейным бизнесом. Интересно, что в Европе можно найти массу небольших фермерских хозяйств реально живущих с тепличного бизнеса, у них это выгодно! А у нас?

Мне часто задают вопрос выгодно ли занимается тепличным бизнесом?

Ответ один однозначно да, при правильной постройке теплого огорода, подборе экономически обоснованного севооборота бизнес на теплицах чрезвычайно рентабельно. Можно сказать, пара небольших теплиц способна приносить порядка 1000 долларов ежемесячного дохода.

Плюсы тепличного бизнеса

Основным преимуществом домашнего бизнеса на теплицах является его высокая мобильность при небольших стартовых расходах. По технологии возможно получать до 4 урожаев разных культур за год, причем  зависимо от сезона выращивается конкурентная продукция.

Использование классических приемов при строительстве теплицы своими руками, говорим об использовании полиэтиленовой плёнки,  металлических ферм, делают стартовый капитал для начала собственного бизнеса подъемными для любой семьи. При этом требования по количеству минимальны, собственно весь процесс можно организовать на собственном огороде.

Еще одним немаловажным фактором является возможности механизации процессов при тех же небольших вложениях, в-первую очередь речь идет о капельной системе полива. Обустройство капельного орошения позволяет не только минимизировать расходы труда, но и одновременно решают вопрос качественного водообеспечения растения, внесения удобрений, снижают риск заболевания.

Внедрение гидропоники на теплице позволяет увеличить количество урожаев до 5-6 за год, правда качество продукции снижается. Но при правильном подборе растений данный фактор нивелируется, если заняться домашним выращиванием зелени.

Минусы бизнеса в теплице

Основным минусом при ведении тепличного бизнеса в домашних условиях является необходимость налаживания рынков сбыта. Объемы выращенной продукции небольшие, как следствие обеспечить ритмичные продажи заключая долгосрочные договора невозможно.

примеры выращивания в теплицах

Приведем несколько примеров, как тепличный бизнес реализовывается на практике в домашних условиях

Прибыльность бизнеса на выращивании в теплицах

Во многом прибыльность определяется номенклатурой произведенных товаров и сезоном такого выращивания, тут стоит отдельно выделить несколько основных групп

Выращивание цветов в теплицах – прибыль составляет порядка 5 до 30 долларов с каждого квадратного метра полезной площади за один сбор. В условиях России максимальная прибыль в 30 долларов достигается весной за счет продажи рассады однолетних цветов.

Разведение огурцов и помидор в теплице – доход составляет от 7-12 долларов на каждый квадратный метр площади с одного урожая. При условии выращивания весной (с марта по май) и осенью (с сентября по октябрь).

Выращивания зелени в теплице – доход колеблется от 10 до 15 долларов с квадрата с одного урожая. Сезон с октября и по февраль.

В следующих статьях оценим отдельные направления и более детально остановимся на схемах выращивания различных культур, овощей в бизнес идеи собственного тепличного бизнеса.

Источник: http://pilotbiz.ru/teplich-xoz/

Тепличное хозяйство: бизнес-план, инвестиции, рентабельность

Тепличное хозяйство как бизнес

Растениеводство и сельское хозяйство России продолжает развиваться из года в год. Большая часть сельскохозяйственной продукции выращивается в теплицах. На сегодняшний день государство оказывает активную поддержку тепличному комплексу, поддерживая фермеров малого бизнеса субсидиями и дотациями. Вся продукция тепличного хозяйства пользуется большим спросом. Всё это способствует созданию и развитию больших и малых тепличных хозяйств.

Тепличное хозяйство как бизнес

В основе тепличного бизнеса лежит три направления выращивания культур – овощи, зелень, цветы. Для каждой отрасли существуют определённые теплицы. Специалисты утверждают, что прибыльный доход от бизнеса можно получить только в жарком климате. Причём температура зимой не должна опускаться ниже 5 градусов.

Холодная и морозная зима – это большой риск, чтобы его минимизировать, придётся вкладывать немалые средства в приобретение специальных материалов для зимних теплиц. Зимняя теплица как бизнес менее выгодна.

Таким образом, убытки от зимы могут оказаться несколько раз выше, чем затраченные расходы на перевозку выращенной продукции в северные регионы.

Перед начинающим предпринимателем возникает несколько вопросов. Какое направление выбрать: сезонный ли или постоянный тепличный бизнес? Как правильно спланировать будущее дело? Для организации сезонного фермерского хозяйства подойдёт обычная теплица, тогда как для постоянного бизнеса понадобится особенное промышленное помещение с защищённым грунтом, где круглый год теплица отапливается и освещается.

Разработка бизнес-плана

Бизнес-план поможет подсчитать все расходы и возможные доходы; обдумать финансовые риски и другие вопросы, которые сложно просчитать в уме. Пункты плана включают в себя несколько разделов. Разделы учитывают все нюансы этого бизнеса с учётом природных и климатических факторов (зимние теплицы и круглогодичные). Разделы плана:

  1. Обзор деятельности или резюме. Сельскохозяйственная деятельность тепличного комплекса осуществляет выращивание, уборку и сбыт продукции. Организационно-правовая форма – ИП. Если в регионе присутствует большой спрос на продукцию, то проект расценивают как успешный.
  2. Описание бизнеса. В данной части следует расписать все объекты тепличного комплекса. План должен содержать чёткое описание будущих помещений и схемы инженерных технологических коммуникаций. Расчёт потребления отопления, газа и воды также обязателен.
  3. Описание продукции и услуг. Сельскохозяйственная продукция тепличного комплекса реализуется покупателям как оптом, так и в розницу. На начальном этапе следует чётко понимать, какой ассортимент продукции будет выращиваться в теплицах. При выборе ассортимента учитывается специфика отрасли и спрос в конкретном районе. Но также предстоит выбрать способы выращивания. Например, инновационный или традиционный.
  4. Анализ рынка и отрасли. Любой бизнес-план содержит описание характеристик и специфику региональных тепличных комплексов. Для быстрого успеха производится подбор потенциальных покупателей (оптовых). В анализе отмечаются не только возможные покупатели, но и будущие объёмы закупок.
  5. Организационный план. Часть плана, где прописано, какой участок земли покупается или приобретается в аренду. А также сюда входят анализ подключения нужных коммуникаций и возможный наём сотрудников.
  6. План сбыта. До начала бизнеса необходимо наметить план сбыта. Надо чётко понимать какой круг покупателей будет, и желательно создать с ними связи. Например, с рынками, магазинами, супермаркетами, базами сельскохозяйственной продукции и другими контрагентами.
  7. Финансовый и инвестиционный план. Насколько выгоден тепличный бизнес? Отвечает на этот вопрос раздел бизнес-плана. Стоит обязательно разобраться со спецификой налогового учёта, а также с расчётом и подсчётом доходов, расходов.

Автоматика для теплиц своими руками

Организация тепличного хозяйства

задача теплицы – это создание и поддержание благоприятного климата для выращивания сельскохозяйственной продукции весь год. Создание таких условий требует немалых затрат. Большие конструкции из металла со стеклянным покрытием, с устаревшей системой отопления и вентиляцией давно изжили себя. Современная тепличная постройка отвечает следующим нормам.

Конструкция каркаса

Большая часть теплиц – это помещение стандартной ширины и, как правило, её легко можно удлинить. Крыши у теплиц цилиндрические, односкатные или двускатные. Каркасы монтируются с помощью деревянных конструкций в виде арки. Они пропитываются специальным антисептиком. Сами каркасы металлические (трубы) из оцинкованного стального профиля. Стандартный срок службы – 25 лет. Теплицы устанавливаются в основном на подготовленном фундаменте или сваях. Бывает, что просто на поверхности земли. Конструкции рассчитаны на двери, окна, форточки, стеллажи, различные перегородки.

Покрывной материал

Покрытие из стекла давно устарело. На смену ему пришли покрытия из поликарбоната и плёнки. Плёнка из полиэтилена – доступный и дешёвый вариант, но, к сожалению, срок службы всего 3 года. Она способствует поступлению солнечного света в теплицу, поэтому воздух внутри хорошо прогревается в тёплые и солнечные дни. Но если температура ночью резко падает, то образуется конденсат. Образование излишней влажности в теплице приводит к заболеванию растений.

Современные многослойные воздушные плёнки — это идеальная альтернатива обычной плёнке. Прочный, лёгкий и довольно пластичный поликарбонат способен выдержать массу до 100 кг на один квадратный метр. К неблагоприятным погодным условиям, таким как дождь, град, ветер, тоже устойчив. На сегодня он занимает лидирующие позиции среди покрытий для теплиц. Безусловно, цена намного выше, чем у плёнки, но и качество на высоте.

Как построить теплицу из старых оконных рам своими руками

Система отопления

Эта часть оборудования для тепличного хозяйства наиболее затратная. Расходная часть иногда превышает 40% от себестоимости продукции. Обогрев обязателен не только для воздуха, но и для грунта, воды. А суммарные затраты на подсветку зимой и вентиляцию летом составляют почти 60%. Зачастую эти причины тормозят развитие тепличного хозяйства, так как ежегодно происходит рост цен на электричество и газ.

Расход электроэнергии снижают следующими способами:

  • применяют энергосберегающие технологии;
  • используют парное покрытие стен, сочетают при этом различные материалы;
  • используют субстраты, которые способны выделять тепло в грунт после разложения.

Наиболее предприимчивые бизнесмены строят свои котельные, устанавливают автономные теплоэлектростанции.

Система климат-контроль

Высокая урожайность напрямую зависит от поддержания нужной температуры и влажности воздуха в теплице. Сюда входят: вентиляция, система полива, охлаждение испарительное, экраны для затенения, увлажнение. Помимо этого, необходимо оборудование для дренажной системы водостоков (внутренних), введения различных растворов, ядохимикатов, удобрений. Вентилируется помещение в основном естественным путём, через форточки. Автоматические датчики контроля отслеживают всю эту работу.

Подбор культур для выращивания

Для получения хорошего продукта выбирают качественные семена и почвенные субстраты. Метод рассадки ускоряет созревание растений на 2–3 недели, уход облегчается и эффективность труда повышается. В течение года на одном квадратном метре можно вырастить до 4 различных культур (овощных). Всё зависит от покупательского спроса и времени года.

Наиболее распространённая и лёгкая в выращивании культура – огурцы. Урожайность средняя — 23–36 кг на один квадратный метр. По прибыльности после огурцов следует зелень — укроп, петрушка, лук, салат. К сожалению, помидоры выращивают в теплицах реже. Несмотря на высокую цену и обильную урожайность, эта культура прихотлива и долго вызревает.

Строительство промышленных теплиц в фермерском хозяйстве

В маленьких хозяйствах редко выращивают такие культуры, как баклажан и перец болгарский. Бытует мнение, что они рентабельны только в масштабе промышленного производства.

Тепличные хозяйства России

В последние годы инвесторы считают сферу овощеводства тепличного хозяйства привлекательной и прибыльной. Несмотря на возможные проблемы в отрасли, число инвестиций увеличивается с каждым годом. Основные причины привлекательности этого сегмента:

  • огромный рынок государства;
  • повышение цен на продукты питания каждый год;
  • повышение роста потребления, т. е. спроса.

При поддержке потребителя, который предпочитает употреблять отечественную продукцию, фермеры тепличных комплексов вытесняют импортную продукцию. Полезные и недорогие культуры постепенно выходят и на мировой рынок.

Рентабельность в 2017 году

Доля овощей в рационе россиян ниже, чем в развитых странах. В 4 раза ниже нужной нормы. В основном употребляют зарубежные овощи (около 70%). Поэтому фермеры тепличного производства решительно настроены на вытеснение импортных продуктов из России. Хотя многие понимают, что тепличное хозяйство затратное и часто убыточное. А рентабельность зимней теплицы ещё ниже. Но уже к 2020 году правительство запланировало обеспечить российского покупателя только овощами отечественного производства.

Лидер по производству тепличных продуктов – это юг государства. Климат южных территорий способствует более выгодному бизнесу. Краснодарский край – первый по производству тепличных овощей.

Крупнейшие тепличные хозяйства России развиваются в следующих регионах:

  • в центральной части РФ;
  • в Приволжском крае;
  • в Северокавказском округе.

Сборка и установка каркаса из оцинкованного профиля для парника

На Дальнем Востоке и Сибири сфера тепличного хозяйства только набирает популярность.

Типичные проблемы

На сегодняшний день для развития тепличного бизнеса появились возможности успешного и выгодного производства, но и проблемы встречаются часто. Перечень наиболее серьёзных препятствий:

  • подорожание услуг (газ, энергия);
  • дешевизна продукции;
  • кризис в отраслях селекции и семеноводства;
  • сложная транспортная сеть;
  • отсутствие нужного количества овощехранилищ;
  • нехватка профессиональных работников.
Читайте также  Торговля сухофруктами как бизнес

Часто предприниматели продают невыгодно свою продукцию, так как боятся, что она испортится. Хотя понимают, что в зимний период цена поднимется. Для сохранения овощей и рентабельности зимней теплицы требуется постройка и реконструкция специальных оптовых хранилищ, модернизация сферы оборудования тепличного хозяйства. Всё это позволит улучшить ситуацию в отрасли.

Современные технологии заставляют переучиваться специалистов, чтобы не сделать ошибок, которые могут привести к убытку. Для положительного результата предприниматели стараются вытеснить импортного производителя с российского рынка. Для этого тепличные овощи стараются поставлять круглый год.

Инвестиции: за и против

На сегодняшний момент тепличное хозяйство совершило сильный рывок вперёд. Это обусловлено следующими причинами:

  • урегулирование ситуации на рынке;
  • усиление импортозамещения;
  • повышение цен на продукты.

Цены растут на все продукты питания, но особенно на овощные и плодовые культуры. При росте уровня жизни населения страны растёт и спрос на овощи. Поэтому инвестиции в тепличное хозяйство перспективны.

Покупатели-оптовики создают специальные комплексы для хранения продукции, а также они вкладывают свои средства в развитие и обновление производства. Государственные банки способствуют развитию проектов, которые в приоритете у государства. Финансирование тепличного хозяйства часто происходит без внесения залога. Всё это приведёт к значительному росту культур тепличного производства.

Источник: https://1teplica.com/stroitelstvo/teplichnoe-hozyaystvo-biznes-plan-investitsii-rentabelnost

Бизнес план тепличного хозяйства

Тепличное хозяйство как бизнес

  • Сколько нужно денег для организации тепличного хозяйства
  • Перспективы рынка
  • Описание продукции
  • Аренда земельного участка для тепличного хозяйства
  • Какое оборудование выбрать для тепличного хозяйства
  • Подбор персонала
  • Какую систему налогообложения выбрать для тепличного хозяйства
  • Пошаговый план открытия тепличного хозяйства
  • Финансовый план
  • Сколько можно заработать на тепличном хозяйстве
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия
  • Нужно ли разрешения для открытия
  • Технология разведения

Бизнес план организации тепличного хозяйства по выращиванию овощей общей площадью 2016 квадратных метров.

Сколько нужно денег для организации тепличного хозяйства

По предварительным расчетам на открытие тепличного хозяйства площадью 2016 кв. метров потребуется инвестировать порядка 14 млн. рублей:

  • Подготовительные работы, обустройство участка — 700 000 руб.
  • Покупка, доставка и монтаж конструкций теплиц — 5 000 000 руб.
  • Оборудование теплиц (система полива, отопления, вентиляции и пр.) — 3 500 000 руб.
  • Приобретение прочего оборудования и инвентаря (упаковочная машина, стеллажи, ведра, ящики и пр.) — 500 000 руб.
  • Затраты на подключение инженерных сетей (газ, вода, электроэнергия) — 250 000 руб.
  • Строительство административного здания и хоз. блока — 1 500 000 руб.
  • Покупка посадочного материала — 400 000 руб.
  • Покупка грузового автомобиля (для сбыта продукции) — 700 000 руб.
  • Регистрация бизнеса, согласования и разрешения — 150 000 руб.
  • Прочие расходы — 300 000 руб.
  • Резервный фонд — 1 000 000 руб.

Перспективы рынка

Тепличный бизнес в России считается перспективным направлением. Это особенно актуально на территориях с суровыми климатическими условиями, к которым можно отнести большинство регионов РФ. Данная отрасль имеет большое значение, так как призвана снабжать население страны свежими овощами и зеленью, спрос на которые в последние годы неуклонно растет. Сегодня люди готовы тратить все больше средств на овощи и зелень, чем это было 15 — 20 лет назад.

Мода на здоровое питание заставляет людей выделять все больше средств из своего бюджета на покупки столь важных для организма человека продуктов. Главной проблемой, сдерживающей развитие отрасли, являются высокие тарифы на энергоносители. В настоящее время площади посевов овощей «под пленкой» в России составляют не более 2 000 гектар. Для сравнения в Китае площадь тепличных хозяйств составляет 1,7 млн. гектар. Тем не менее, зеленый свет в данном направлении есть.

Государство все больше обращает внимание на развитие отрасли и готово помогать начинающим и действующим фермерам, выделяя земельные участки по льготным ставкам, субсидируя процентные ставки по кредитам и выдавая гранты на развитие тепличного хозяйства.

Описание продукции

Наше хозяйство будет заниматься производством овощных культур — огурцов и помидор. Урожайность по предварительному плану составит 90 кг/м2 (за год). Годовой объем производства при площади в 2016 кв. метров составит, таким образом, 181 440 килограмм свежих овощей. Среднегодовая оптовая цена за килограмм продукции составит 65 рублей. Основные клиенты хозяйства: оптовые перекупщики, перерабатывающие заводы и розничные торговые сети. Планируемый годовой оборот предприятия, после реализации всей произведенной продукции составит порядка 11 500 000 рублей.

Скачать бизнес план тепличного хозяйства, у наших партнёров, с гарантией качества.

Аренда земельного участка для тепличного хозяйства

Для размещения небольшого тепличного хозяйства будет арендован земельный участок площадью 4500 квадратных метров у муниципалитета. Договор аренды будет заключен на 49 лет с преимущественным правом выкупа. Арендные платежи составят 25 тыс. рублей в месяц. Участок будет расположен в  непосредственной близости к населенному пункту, что позволит подключить все необходимые коммуникации, включая электроэнергию, газ и воду.

Какое оборудование выбрать для тепличного хозяйства

В качестве оборудования планируется приобретение промышленных теплиц из поликарбоната для выращивания сельскохозяйственных культур «Фермер». Конструкция данной теплицы спроектирована согласно СНиП 2.10.04-85. При строительстве теплицы «Фермер» используются современные теплоизоляционные материалы сокращающие расходы на отопление, благодаря чему её можно эксплуатировать круглый год.

Каркас теплицы выполнен из мощного оцинкованного профиля и состоит из дугообразных ферм, соединенных между собой прогонами. Ширина теплицы составит 7,5 м, высота 3 м, длина 67,2 м. Площадь теплицы будет равна 504 кв. м. Теплица будет установлена на грунт с закапыванием фундаментных стоек. Всего планируется приобрести четыре подобных теплицы. Таким образом, общая площадь хозяйства составит 2016 квадратных метров.

Помимо конструкции теплицы планируется покупка и установка газовых котлов (для отопления), хоз. блока, упаковочной установки, административного здания для размещения персонала и душевой.

Что же касается непосредственно оборудования теплиц, то будут приобретены следующие составляющие: установка для капельного полива растений, система подкормки, система вентиляции, а также дополнительное оборудование и инвентарь (стеллажи, ведра, ящики и пр.).

Подбор персонала

В качестве персонала хозяйства планируется устроить инженера, разнорабочих (6 чел.), упаковщиков (4 чел.), менеджеров по сбыту (2 чел.), водителя, бухгалтера и охранников (3 чел.). Общий штат работников составит 18 человек, с ежемесячным фондом оплаты труда в 288 000 рублей.

Какую систему налогообложения выбрать для тепличного хозяйства

Организационной формой тепличного хозяйства будет общество с ограниченной ответственностью, в составе двух учредителей. В качестве системы налогообложения планируется применять ЕСХН — единый сельскохозяйственный налог. Налоговые платежи составят 6% от прибыли хозяйства.

Пошаговый план открытия тепличного хозяйства

Перечень работ по организации предприятия выглядит следующим образом:

  1. Регистрация бизнеса, согласования и подготовка документов
  2. Заключению договора аренды земельного участка
  3. Подготовка земельного участка
  4. Подведение коммуникаций
  5. Покупка теплицы, доставка, монтаж конструкции
  6. Кровельные работы
  7. Отделочные работы
  8. Электромонтажные работы
  9. Устройство систем вентиляции, полива, сантехнические работы
  10. Монтаж оборудования, стеллажей
  11. Благоустройство территории
  12. Установка хоз. блока, бытовых сооружений
  13. Найм работников
  14. Заключение договоров (вывоз ТБО, дезинфекция и пр.)
  15. Покупка посадочного материала
  16. Запуск предприятия

Финансовый план

Постоянные ежемесячные расходы (в среднем с сентября по май)

  • Аренда — 25 000 руб.
  • Заработная плата + страховые отчисления — 370 000 руб.
  • Удобрения, средства защиты — 20 000 руб.
  • Отопление — 66 000 руб. (33 руб./кв. м.)
  • Электроэнергия — 20 000 руб. (10 руб./кв. м.)
  • Водоснабжение — 4 000 руб. (2 руб./кв. м.)
  • Упаковка — 25 000 руб.
  • Амортизация оборудования — 10 000 руб.
  • Семена —  7 000 руб.
  • ГСМ — 40 000 руб.
  • Прочие расходы — 20 000 руб.

Итого — 607 000 руб. Годовые расходы хозяйства составят 7 284 000 рублей.

Сколько можно заработать на тепличном хозяйстве

Чистая прибыль по итогам года работы хозяйства составит 3 963 040 рублей (330 253 руб. в месяц). Стоит отметить, что добиться таких результатов можно только при условии 100%-ой реализации всей производимой продукции. Рентабельность организации по расчетам бизнес плана составит 54%. При таких показателях окупаемость вложений в бизнес наступит через 42 месяца или 3,5 года.

Рекомендуем скачать бизнес план тепличного хозяйства, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Для регистрации бизнеса понадобится указать нужные коды из ОКВЭД-2, Раздел A: Сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство:

  • 01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление соответствующих услуг в этих областях.
  • 01.1 Выращивание однолетних культур.
  • 01.13 Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей.
  • 01.13.1 Выращивание овощей.
  • 01.13.12 Выращивание овощей защищенного грунта.

Какие документы нужны для открытия

Регистрация бизнеса крестьянских фермерских хозяйств (КФХ) потребует от предпринимателя те же документы, как и для оформления ИП:

  • Нотариально заверенное заявление о регистрации от имени владельца тепличного хозяйства.
  • Копия паспорта и ИНД кода.
  • Квитанция об уплате государственное пошлины.

Следует учесть, что в случае открытия бизнеса не одним, а несколькими предпринимателями, между ними оформляется контракт.

Нужно ли разрешения для открытия

Если вы не планируете продавать выращиваемые культуры в магазинах и нанимать персонал для ухода за ними, то никаких разрешений не потребуется. В случае реализации продукции юридическим лицам необходимо регистрировать ИП или КФХ. Качество условий выращивания и товара на продажу будут контролироваться соответствующими санитарно-эпидемиологическими органами. При установке обогревательного оборудования понадобится разрешение от инспекции по пожарной безопасности. Бизнесмену могут понадобится договора на удобрение земли, обработку от вредителей, химчистку одежды и т.д.

Технология разведения

Современный тепличный бизнес использует три конструкции для выращивания:

  • Застекленная.
  • Поликарбонатовая.
  • Полиэтиленовая.

Начинающие бизнесмены могут попробовать полиэтиленовую конструкцию, поскольку она проще и дешевле остальных. Но если для ваших культур требуется больше света, то лучше остановиться на застекленной теплице. Также не стоит ограничиваться выращиванием одной культуры, использование большего ассортимента продукции повысит получаемую прибыль на рынке. Кроме овощей, в теплицах можно выращивать и цветы. Цветочные теплицы считаются самым рентабельным направлением.

(3 4,00

Источник: https://abcbiznes.ru/sample-business-plans/552-biznes-plan-teplichnogo-hozyaystva.html

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: