Выращивание гречихи как бизнес

Успешная ферма: гречка

Гречиха посевная – ценная зерновая культура, возделываемая с целью получения ядрицы (цельного зерна), гречневой крупы и продела. В хозяйственном отношении она очень ценится как медоносное растение, мы ранее писали об этом в материале, посвященном пчеловодству. Используется это растение и в народной медицине, где на основе разных частей сырья готовятся препараты для лечения ряда заболеваний кожи, сосудистой, и пищеварительной систем.

Почему выгодно выращивать гречку?

Вложить капитал в открытие фермы по выращиванию гречки достаточно выгодно в силу множества причин. Это и большое число рынков сбыта ввиду популярности и высокой пищевой ценности гречневой крупы, это и неприхотливость растений в отношении внешних условий выращивания, это высокая урожайность культуры.

Касательно последнего пункта нужно заметить, что с засеянного участка площадью 1 гектар урожай гречки будет значительно меньшим, чем при выращивании пшеницы (около 8 центнеров с гектара при том, что посевного материала потребуется около 100 кг). По сравнению с пшеничным, гречневое зерно востребовано гораздо в меньшей степени.

Однако ценник за тонну ядрицы превышает аналогичный параметр для пшеничного зерна примерно в три, а иногда и более раза. Оценить прибыльность фермы по выращиванию пшеницы можно из одной из предыдущих статей нашего портала.

Будучи медоносным растением, гречиха дает наибольшее количество нектара и пыльцы при влажной и теплой погоде, что характерно для летних месяцев умеренной полосы РФ. Средние количественные показатели «урожайности» гречи в плане отдачи меда составляют до 80 кг ароматного и пряного меда с плантации площадью в 1 гектар.

Еще в советские времена специалисты по пчеловодству указывали, что для «обслуживания» гречневой посадки площадью в 1 гектар потребуется не менее двух пчелосемей.

Полезный совет! Если в силу финансовых или иных причин вы не планируете совмещать бизнес по производству меда и выращиванию гречи, то не поленитесь известить владельцев пасечных хозяйств, расположенных в непосредственной близости к вашим полям о том, что планируете выращивать гречу. При таком подходе в выгоде останутся обе стороны: пасечники получат отличное поле деятельности для пчел, а вы – отличную опыляемость и, как следствие, плодовитость ваших гречневых наделов.

Какие условия нужны для выращивания гречихи?

В целом эта культура неприхотлива, однако наибольшие урожаи можно собрать с плантаций, выращенных при следующих внешних условиях:

• достаточное увлажнение, повышенная требовательность в отношении этого параметра вызвана слабой корневой системой травянистого растения и зависит от стадии онтогенетического развития (обильный полив необходимо обеспечить на стадии цветения и созревания зерна);
• варьирующие в пределах 16–20 градусов Цельсия температуры грунта и воздуха, причем гречиха – растение, чья чувствительность к заморозкам значительно выше, нежели к жаре (но если градусник будет долгое время зашкаливать за отметку 30 градусов, то процессы вызревания урожая и опыления ухудшатся);
• наличие достаточного количества солнечного света, особенно этот фактор важен на стадии формирования зерна.

Относительно почвенного фактора гречиха может произрастать на различных типах почв: подзолистые, оподзоленные, черноземы. Выгодная особенность гречихи – способность адсорбировать трудноусвояемые фосфаты и перерабатывать их для построения биомассы. Не рекомендуется высаживать семена на почвы, обильно удобренные навозом. Это объясняется тем, что при его почвенной деструкции выделяется много свободного азота, который гречневые растения используют для прироста вегетативной массы стеблей и листьев, а процесс формирования цветков и завязей при этом ухудшается.

Одним из лучших предшественников для гречки в севообороте станет кукуруза и бобовые. Если учесть, что рентабельность бизнеса по выращиванию этой культуры может достигать 800 %, то очевидным становится еще один вариант для комбинации сельскохозяйственного бизнеса. Подросшие гречишные побеги уже становятся стойкими к сорнякам, а после окончания сезона сами готовят хорошую платформу для выращивания других овощных культур.

Что нужно, чтобы открыть гречневую ферму?

Если ваше сельхозпредприятие еще официально не зарегистрировано, то рекомендуется выбирать в роли организационной формы крестьянско-фермерское хозяйство. С точки зрения бюрократии процесс этот займет не более месяца и вряд ли потребует больших капиталовложений (обычно на оформление всех документов и оплату всех пошлин и налогов уходит не более 20 тысяч рублей).

Далее предпринимателю необходимо найти выгодный вариант земель для аренды. В силу неприхотливости гречихи к составу грунта, нет необходимости подыскивать плодородные почвы. Это позволяет снизить расходы на аренду площадей, а также покупку удобрений. В среднем для участка в 20 гектар величина расходов на аренду в год составит порядка 70 тысяч рублей.

Практика показывает, что наибольшая урожайность наблюдается с участков общей площадью не более 20 гектар. Это особенность позволяет снизить расходы на покупку или прокат сельскохозяйственного оборудования для подготовки почвы, ведь для вспашки такой территории можно обойтись возможностями одного трактора или мотокультиватора. Для уборки урожая лучше всего приобрести обмолот.

В заключение отметим, что выращивание одной только гречи не столь выгодно, как совмещение этого бизнеса с пчеловодством и выращиванием других овощных или злаковых культур, подходящих с точки зрения грамотного севооборота. Поделитесь этими соображениями с друзьями в социальных сетях, почему бы не заняться таким выгодным бизнесом вместе с ними?

Источник: https://www.nbiplus.com/idea/uspeshnaya-ferma-grechka

Как организовать бизнес на выращивании гречихи — SEO продвижение от Анатолия Кузнецова

Гречиха для любого россиянина — это продукт не только повседневный, но и «стратегический»: во всяком случае, консервы из гречневой каши с тушенкой на прилавках магазинов особо не пылятся,а стоят довольно недорого. В любой кризисный момент, который настиг бы Россию снова, гречневая крупа вновь становится одним из главных предметов спроса и спекуляции. Так, в 2014 году 1 кг гречки не самого высокого сорта стоил около 25 рублей, в январе 2015 – уже около 100 рублей. В любом случае выращивать гречневую крупу и торговать ею в рамках крестьянско-фермерского хозяйства (КФК) кажется перспективной идеей.

Почему бизнес на выращивании гречихи прибыльный ?

В качестве бизнеса выращивание и реализация гречихи очень интересное и прибыльное занятие. Самое главное это то что в любой кризис именно гречневая крупа в первую очередь сметается с прилавков магазинов. А повышенный спрос на гречневую крупу в кризис, является визитной карточкой того, что этим бизнесом заниматься выгодно и нужно. Основой популярности гречи,  является её способность долго храниться, а также ее несомненные полезные свойства и большие преимущества перед другими крупами, а именно:

• сытная пища сама по себе;
• содержит массу витаминов и минералов;
• легко сочетается с молоком, мясом, рыбой, сладостями;
• ее быстро готовить, причем можно жарить, варить в воде и на пару, настаивать в кипятке;
• продукт рекомендуется медициной.

Для расширения предложений можно вспомнить о возможности получения гречневой муки, из которой можно готовить диетические блины, оладьи и другие блюда.

Цены и спрос на гречиху

Не секрет, что спрос на гречиху среди населения постоянно держится на высоком уровне. Кризис 2015 года значительно повлиял на отпускные цены продукта, что необходимо учитывать в подготовке подробного бизнес-плана. При расчете прибыли нельзя забывать и об актуальных ценах на посадочный материал, на изменившиеся цифры налогов аренды земли и т.п.

Выращивание гречихи бизнес план

Регистрация КФК займет примерно месяц и обойдется в 20 тыс. рублей на госпошлину и другие взносы. Налогообложение в 2015 году по сравнению с двумя предыдущими годами не изменились, ОКПД 2 01.11 соответствует необходимому выбору по деятельности предприятия.

Специфическими для выращивания гречихи являются следующие вещи и понятия:

1. зеленая масса растения практически не имеет применения в качестве корма для животных;
2. при этом гречиха имеет очень большое значение для удобрения почвы в последующем севообороте. Говоря другими словами, на этом месте будут лучше произрастать другие культуры – кукуруза, свекла и т.д. После чего можно опять высевать гречиху, наблюдая за содержанием азота в почве;
3. гречиха плохо переносит заморозки, влажность, жару. Относительно высокий урожай может обеспечить только качественный посевной материал, то есть, на нем нет смысла экономить;
4. урожайность гречихи составляет примерно 1000 кг с га, посев – 100 кг семян на 1 га.

Гречиха не может самоопыляться. Как правило, для этого применяется комбинированный способ получения прибыли, совмещая гречишные посадки вместе с пасекой. К сожалению, типичное поле в 20 га потребует наличия не менее 40 пчелиных семей, что само по себе будет очень затратным делом. Чтобы не разрываться между двумя разными работами, можно вручную или автоматически проводить опыление культуры. Делать ставку на мед, восковое производство и инструменты топки меда и воска сегодня уже далеко не так рентабельно, как было раньше.

Стоимость аренды земли составляет примерно 3,5 тыс. рублей в год, т.е. аренда 20-ти га составит 70 тыс. рублей за 12 месяцев. Хотя с самоопылением гречихи могут возникнуть проблемы, расти она сможет на очень бедных почвах, где не выживают даже сорняки. Выбор таких земель может помочь сэкономить на налогах и разрешениях по аренде земель.

Для организации эффективного производства необходимо окупить налоги, аренду и другие разовые затраты в первый же год, чтобы на второй была возможность прибегать к покупке фермерской техники, цеха начальной или комплексной переработки сырья. В частности для гречихи это будет жарочный цех, цех помывки и сушки зерна.

Например, размещение популярных рецептов блюд из гречки прямо на таре, конкурсные мероприятия на тему сбора этикеток и т.д.

Техника для выращивания гречихи на продажу

Гречиху в качестве бизнеса на продажу, не принято выращивать на огромных полях, обычно культура сажается полосами в 20 — 60 га. Для обработки таких площадей будет достаточно одного трактора для вспашки поля. Обязательно понадобится сеялка для эффективного распределения семян. Учитывая, что гречиха не боится сорняков, культиваторы не требуются, зато следует продумать вопрос о технике для лущения зерна после обмолота. Обжарка зерна – на ваше усмотрение, если это будет выгодно для КФК, то оно того стоит.

Если применять полный цикл производства, то органично будет самостоятельно производить тару или закупать ее, после чего производить упаковку. Кстати, покупатели больше доверяют упаковке от производителя, нежели от скупщиков-оптовиков, которые знают все способы незаконного повышения веса товара за счет сора, воды и т.д.

Источник: https://hozyindachi.ru/kak-organizovat-biznes-na-vyrashhivanii-grechixi/

Бизнес-идея: выращивание гречихи

Вложения: от 320 000 рублей

Окупаемость: от 4 месяцев

Кашу из гречневой крупы любят за ее прекрасный вкус и богатое содержание полезных минералов и микроэлементов. В нашем государстве это один из любимых видов гарнира, оттого спрос на нее не уменьшается. А конкуренция в нише невелика. Ввиду этого бизнес на выращивании гречихи принесет хоть и не гигантскую, но стабильную прибыль.

Концепция бизнеса

Характерная особенность этой культуры: она не опыляется самостоятельно, без участия насекомых. Лучшие опылители для гречихи – медоносные пчелы. Они переносят пыльцу. Поэтому вблизи полей должны находиться пасеки или места обитания диких медоносных пчел. Иначе богатый урожай не собрать.

Оптимальный вариант – одновременно с агробизнесом открыть собственную пасеку и зарабатывать еще и на продаже гречишного меда.

Если это невозможно, стоит договориться с местными пчеловодами, чтобы они во время цветения привезли ульи и выпустили пчел. Такой симбиоз выгоден для всех.

Сочетать выращивание этой культуры необходимо не только с пасекой. Гречиху нельзя каждый год сеять на одном и том же поле. Чтобы угодья не простаивали, выращивайте картофель и бобовые, кормовую кукурузу и сахарную свеклу.

О реализации продукции необходимо побеспокоиться задолго до уборки урожая. Возможна розничная торговля, но вряд ли в розницу удастся продать все собранное зерно. В первую очередь работайте с перекупщиками: они хоть и дадут небольшую цену, зато распродадите весь запас за короткое время. Самостоятельное упаковывание гречневой крупы дает возможность сбыть товар в магазины, но это целое производство, на него понадобятся дополнительные вложения.

Что потребуется для реализации?

Под гречишное поле выделяется примерно двадцать гектаров земли, но размер территории – решение агрария.

Что учитывают при подборе участка:

• Греча способна расти на разных видах земли, но любит подзолистые, черноземные почвы.
• Посадка семян в землю, щедро удобренную навозом, не рекомендована: при его почвенном распаде происходит выделение большого количества свободного азота. Он приводит к активному росту стеблей и листьев, а формирование цветков и завязей ухудшается.
• Кукуруза и зернобобовые станут лучшими предшественниками в севообороте. Не рекомендовано высаживать гречиху после фуражных культур.
• Поле должно быть хорошо освещено солнцем, оптимальная температура земли –16-20 градусов.

Для засева одного гектара нужно 100 кг семян. С него же можно получить до двух тонн урожая.

Технику для перекапывания земли, высадки гречихи, сбора урожая целесообразно взять в аренду, как и поле.

Помимо этого необходимо найти рабочих. Сделать это легко, потому что со стабильной работой в сельской местности проблемы.

Пошаговая инструкция запуска бизнеса

Для начала требуется создать бизнес-план и изучить агрокультуру данного растения. Дальнейшими стадиями будут:

1. Официальное оформление предприятия. Подойдет форма крестьянско-фермерского хозяйства (если обрабатывается не более гектара земли). В ином случае нужно оформлять ИП или ООО. Что касается режима налогообложения, лучше выбрать ЕСХН. Код деятельности (ОКВЭД) – 01.11.16.
2. Аренда земли и покупка семян, обработка их обеззараживающими препаратами за 1-2 недели до сева.
3. Аренда техники, наем работников.
4. Посевная деятельность. Гречку высевают позднее других сельхозкультур, когда почва достаточно прогрелась, обычно в мае. Время вызревания у этого растения небольшое – примерно два с половиной месяца. В южных регионах это дает возможность сделать еще высадку какой-нибудь скороспелой культуры.
5. Уход за посевами. Для формирования хороших всходов нужно сохранить влагу в почве. Для этого используют полив и прикатывание посевов. Уничтожать сорняки лучше механизированным методом. До первых всходов нужно сделать боронование. Требуется своевременное рыхление между рядами. Также нужно помнить и о внесении удобрений во время бутонизации.
6. Сбор урожая. Когда растения становятся бурыми на 75%, начинается уборка гречихи. Она производится на протяжении 4-5 дней. Срез растений по высоте должен быть не меньше 150-200 мм. Основной метод сбора – раздельный. То есть скошенная масса в течение трех-пяти суток просыхает, и потом легко обмолачивается.
7. Получение экспертного заключения о карантинном фитосанитарном состоянии продукции в ближайшей санитарной инспекции.

Зерно просушивают сразу же после уборки и очищают. Высокая сохранность крупы гарантируется просушкой до степени влажности в 15%. Зерно для последующих засевов хранится в сухом помещении в мешках из плотной ткани.

Финансовые расчеты

Чтобы выяснить, удастся ли заработать на выращивании гречихи, нужно предварительно рассчитать расходы и возможную прибыль с учетом рисков.

Стартовый капитал и ежемесячные расходы

Во многом сумма первоначальных вложений зависит от посевной площади. Чтобы подсчитать все расходы, представим, что решено засеять 20 гектаров земли. Для обработки такой площади хватит минимального количества техники, а аренда участка обойдется в 50 000 рублей в год. Гречка хорошо осваивает и не слишком плодородные земли.

Аренда сельскохозяйственной техники стоит около 2 000 рублей в час. На посев, обработку во время созревания и сбор урожая нужно заложить как минимум 30 000 рублей.

В начальные расходы также войдут (в рублях):

• зарплата четверым работникам – 100 000 на весь период;
• оформление документов, разрешений и другие организационные расходы – 50 000;
• аренда склада на два месяца – 10 000;
• затраты на удобрения и гербициды – 10 000.

Семена стоят в среднем 10 рублей за кг. На 1 гектар уходит 100 килограммов семян. На приобретение посевного материала для засева 20 га потребуется 20 000 рублей.

В итоге первоначальные затраты выльются в сумму около 260 000 рублей. Средние ежемесячные расходы будут от 20 000 рублей. Хоть от засева и пройдет меньше трех месяцев, нужно выделить время на подготовку участка и реализацию.

Итого за сезон: 260 + 60 = 320 тыс. рублей.

Сколько можно заработать и сроки окупаемости

Средняя цена при оптовой продаже гречихи в сезон — 11 000 рублей за тонну. Такой урожай собирается с 0,5 га. Двадцать гектаров дадут 440 000 рублей. Если вычесть расходы, ваш надел даст прибыль около 120 000 рублей без налогов. Сумма небольшая, поэтому выгодно объединять бизнес по выращиванию гречихи с медовым.

Достоинства бизнеса и возможные риски

Чтобы вырастить гречиху, сильно вкладываться не нужно. Но и гигантских прибылей такое агропроизводство не даст.

Преимущества	Вероятные риски
Практически нет требований к составу почвы	Нерентабельность в местах, где нет пасек и диких пчел
Доступность техники и семян	Требовательность к температуре почвы
Быстрые сроки созревания	Невозможность засева растения на одном месте ежегодно

Дополняют агротехническое предприятие здесь, как уже говорилось, пасекой – гречишный мед — один из дорогих сортов.

В дальнейшем возможно открыть цех по обработке зерна и превращения его в крупу, муку, хлебцы. Или заняться выращиванием экологически чистой гречихи, которая в специальных магазинах продается по весьма высокой цене.

Источник: https://Zapusti.biz/biznes-idei/vyrashhivanie-grechihi

Выращивание гречихи как бизнес: насколько это выгодно и каковы условия для начала работы

Во все времена люди тянулись к большему. Если у человека есть предпринимательская жилка, он будет создавать деньги на ровном месте. Также дело обстоит с посадкой гречихи для продажи. Но перед тем как начать заниматься делом, рекомендуется учесть все нюансы, высчитать прибыльность открываемого дела и подобрать сорт, наиболее оптимальный подходящий для реализации в определенном регионе.

Техника для выращивания гречихи на продажу

Гречневая каша полезна и любима большому количеству людей. Эта крупа имеет в своем составе значительный перечень полезных витаминов и микроэлементов. При выращивании гречихи, урожай можно продавать, имея достаточный спрос на продукцию, реализуемую без проблем.

Перед тем как начать заниматься малым бизнесом стоит оформить все необходимые бумаги. Лучше всего открыть крестьянско-фермерское хозяйство. Но кроме этой разновидности бизнеса можно прибегнуть к открытию и частного предприятия, и юридического лица. Но идеальным решением станет подготовка документов хозяйства. Это обусловлено тем, что государство в таком случае идет на некоторые поблажки и не препятствует в развитии бизнеса.

Поспевание гречихи

Для того, чтобы засеять крупу необходимо поле. Для посадки семян не стоит использовать несколько лет подряд одну территорию. Лучше если ежегодно грунт будет меняться.

https://www.youtube.com/watch?v=N_WupaXF2fw

Необходимость в частой смене почвенного субстрата заключается в том, что гречиха выступает растением, которое поглощает все полезные вещества, находящиеся в грунте. Поэтому после того, как выросла гречиха и была собрана, на следующий год следует вносить удобрения в землю. Поэтому не стоит специально приобретать целое поле под засев крупы. Рекомендуется для этих целей арендовать поле ежегодно.

Для сбора выросшего урожая потребуется приобрести технику. Начинающему бизнесмену придется потратить достаточно крупную сумму денег, чтобы самостоятельно приобрести необходимые машины для выращивания и сбора урожая. Поэтому опытные садоводы рекомендуют воспользоваться арендой.

Для высева и сбора урожая подойдет следующего вида техника:

• Стандартный трактор, дополнительно идущий с плугом, применяется для полевых работ, используемый для высадки любых злаковых культур;
• Сеялка, позволяющая высадить сеянцы на оптимальном расстоянии, так чтобы они при росте не мешали соседним растениям;
• Обмолот, призванный обрабатывать собранные растения, отделяя ботву от семян.

Приобрести технику можно используя кредитные отношения с банком или лизинг. При этом многие банки имеют специфические условия, поддерживающие малый бизнес и сельскохозяйственные предприятия. В случае неприемлемости такого варианта, можно купить уже бывшую в употреблении технику и работать на ней самостоятельно или нанять человека для осуществления работ. В крайнем случае, можно брать технику в аренду.

Почему бизнес на выращивании гречихи прибыльный?

Выращивать гречиху нужно с умом, только в таком случае бизнес будет иметь прибыль. Если выращивать крупу как самостоятельную культуру, то затраченные средства на нее не окупятся только за счет ее реализации. Рекомендуется рядом с полем, засеянным растениями устанавливать пасеку. Можно также как и поля арендовать улики с пчелами, а можно заняться производством гречишного меда.

Если рассматривать вариант с посадкой только крупы, без установки рядом пасеки, то стоит быть готовым к тому, что с 1 га земли собирается приблизительно 1 тонна зерна. Реализуется крупа по стоимости 8 руб. за 1 кг. Несложно подсчитать, что 1 тонна даст 8 тыс. рублей. Если высаживать 20 га, то соответственно прибыль будет составлять 160 тыс. руб. но при этом стоит учитывать, что следует заплатить за аренду техники и поля.

Цветение гречихи

В противном случае, одновременное выращивание зерна, которое к тому же опыляется только пчелами-опылителями, которые проживают в уликах, то такой вариант выявляется наиболее благоприятным. При этом фермер будет иметь не только прибыль с поля, но и деньги от реализации меда.

Кроме этого, следует учитывать, что гречка не нуждается в прополке, рыхлении и подкормке. Прополка не нужна из-за того, что корневая система растения настолько сильно развита и имеет разветвленную систему, что сорным растениям просто нет возможности проклюнуться в земле.

Поэтому можно взять в обработку заброшенное поле, длительный период гуляющее и заросшее высокой травой. При подготовке поля под посев, трава может использоваться в качестве сидерата. Поэтому устраняется, сразу 2-а зайца, не используя существенных затрат.

Благодаря таким приемам работа по выращиванию гречихи выявляется достаточно прибыльным делом. Главное, перед началом работы рассчитать правильно все нюансы и позаботиться о получении максимальной прибыли.

Какой сорт гречихи выбрать?

Гречиха происходит из рода гречишных и выступает травянистым растением, живущим только один сезон. Условно аграрии разделяют растение на 2-е основных разновидности: культурную или естественную и татарскую.

Плоды гречихи

Последний вид представляет собой больше сорное растение, которое широко ветвится, не вырастает до нормальных размеров. Кроме этого, кустарник выпускает мелкие соцветия, не издающие запаха. После созревания образуются плоды маленькой формы и незначительного размера.

Культурная разновидность отличается массивным прямостоящим высоким стеблем. На нем в разные стороны отходят ветви.

Когда на ветках созревают соцветия, то венчик становится ярко-красного тона. Корневая система не отличается развитой структурой и занимает не больше 15% от всего объема кустарника. После созревания образуются плоды, формируемые в виде орешков.

Популярными сортами, отличающиеся повышенной урожайностью выступают следующие сорта гречихи:

• Ирменка – сорт раннего созревания, вегетационный период с момента первых всходов длится не более 2,5 месяцев. Имеет устойчивость к осыпанию и укладыванию стебля на грунт;
• Диалог – среднеспелый вид, приносит большой объем урожая, но зерна не отличаются размерами;
• Инзерская – при посадке получается достойный урожая. Зерно отличается ровной формой;
• Наташа – быстро созревающий сорт, с момента появления ростков проходит не больше 2-х месяцев. Отличается зернами крупных объемов.

Правильно подобранный сорт, позволяет высадить качественные семена и получить хороший урожай, отличающийся размерами и объемами, позволяющими не только выйти в 0, но и получить прибыль с продажи крупы.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании гречихи.

Таким образом, чтобы открыть свой бизнес по выращиванию гречихи на продажу, необходимо просчитать все нюансы. Чтобы после посадки гречиха уродила достаточный объем урожая, нужно ответственно подходить к выбору плодородной почвы, и сорту растения. Важно также иметь технику для посева, сбора и переработки.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Сад и Огород

Источник: http://PlodOgorod.com/garden/vyrashhivanie-grechihi-kak-biznes.html